廣州廚煌雷州羊肉煲培訓(xùn)中心
雷州羊肉煲培訓(xùn),雷州羊肉火鍋培訓(xùn)。較好步:羊肉冷水下鍋飛水。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
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真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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第二步:姜蒜爆香,下羊肉炒干水。
第三步:加藥材水去膻味。
第四步:加雷州羊肉醬。
第五步:加藥膳,加水燜煮40分鐘。
雷州羊肉煲,這樣做太香了,羊肉的鮮味完全得到釋放。精選的新鮮羊肉,是這道美味的關(guān)鍵所在。每一塊羊肉都飽含著大自然的饋贈,肉質(zhì)鮮嫩多汁,紋理清晰可見。在烹飪之前,羊肉經(jīng)過精心處理,去除了膻味,只留下較純粹的鮮美。
制作雷州羊肉煲,需要講究火候與時間的完美配合。將羊肉放入鍋中,加入適量的調(diào)料,如姜片、蔥段、料酒等,去腥提鮮。然后用小火慢慢燉煮,讓羊肉在時間的醞釀中逐漸變得軟爛入味。隨著溫度的升高,羊肉的香味漸漸彌漫開來,縈繞在廚房的每一個角落,勾起人們內(nèi)心深處的食欲。
燉煮的過程中,各種調(diào)料的味道與羊肉的鮮美相互融合。姜片的辛辣為羊肉增添了一份溫暖,蔥段的清香則中和了羊肉的油膩。料酒的醇厚更是讓羊肉的味道更加豐富多樣。經(jīng)過長時間的燉煮,羊肉的鮮味完全釋放出來,每一口都讓人陶醉其中。
當(dāng)羊肉煲上桌時,那濃郁的香氣撲鼻而來,讓人迫不及待地想要品嘗。夾起一塊羊肉,放入口中,瞬間感受到羊肉的鮮嫩與多汁。肉質(zhì)軟爛,幾乎不需要用力咀嚼,就可以在口中化開。那鮮美的味道在舌尖上舞動,刺激著每一個味蕾,讓人回味無窮。
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