豫香園餐飲8
豫香園小吃培訓(xùn)8
小本投資創(chuàng)業(yè)餐飲投資創(chuàng)業(yè)就選豫香園,很多人都知道“隔行如隔山”,想要做出標(biāo)準(zhǔn)正宗鍋巴土豆口味一定要對自己要求嚴格,尤其是腌肉配料上,以及時間上,成敗在于細節(jié),雖然說很多小細節(jié)不是很重要,西安網(wǎng)紅鍋巴土豆配方比例但是不注意的話也會讓你做出的鍋巴土豆達不到真宗的口感,外皮焦脆,里邊鮮嫩。非常好吃,肉質(zhì)非常鮮嫩。豫香園老師總結(jié),鍋巴土豆制作中腌肉配方是重點,其次就是溫度的掌握,建議大家使用溫度計進行操作會比較精準(zhǔn),西安網(wǎng)紅鍋巴土豆配方比例炒制鍋巴雞用料可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進行調(diào)整。比如南方的學(xué)員會在辣味上進行減少,而北方則會加多。
做一個小吃項目較重要的就是兩個點,首先是能夠吸引顧客,其次就是留住顧客。吸引顧客往往是這個東西色澤外觀能讓人產(chǎn)生食欲,其次就是香味能讓人產(chǎn)生購-的沖動。而留住顧客往往是味道與口感。鍋巴土豆是采用油炸工藝制作的,需要使用恒溫油炸設(shè)備,制作出來的油炸土豆外殼呈現(xiàn)金黃色,讓人看起來垂涎欲滴。在加上獨特的鍋巴土豆醬料,通過拌制的方式,讓原本炸硬的土豆外殼在醬料的潤浸下稍微有些變軟,這樣吃起來的鍋巴土豆既能夠保持外殼的香脆,又不至于外殼過硬,吃起來磕牙。對于味道來說主要的調(diào)味品是醬料,麻辣味、糖醋味、藤椒味、干辣味,極麻極辣的口味,讓人吃起來特別舒爽。
豫香園鍋巴土豆技術(shù)鄭重:
凡是新學(xué)員來,先參觀,實地考察,品嘗味道,可以和在學(xué)的學(xué)員面對面交流,了解我們的教學(xué)情況。品嘗,一切滿意后,再簽約學(xué)習(xí);
老師一對一指導(dǎo),學(xué)員親手操作,讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過硬的餐飲技術(shù);
入學(xué)門檻低,文化程度、年齡不限,為止,一次性收費中途不收取任何費用;
在學(xué)習(xí)期間,食宿方便,環(huán)境安全衛(wèi)生,讓所有學(xué)員住得舒適,學(xué)得開心;
名教,因材施教,讓每一位學(xué)員學(xué)到正宗過硬的技術(shù)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
金杯銀杯不如學(xué)員口碑。“豫香園”這一名字早已深入人心!如果要求小吃的味道和學(xué)費成正比的話,我們收費門檻一點也不高,品嘗學(xué)習(xí)之后會發(fā)現(xiàn),良好的信譽,可靠的技術(shù)和前衛(wèi)的調(diào)制,使“豫香園”品牌的生命力越來越強。在競爭這么激烈的大環(huán)境下,我們的生意一年比一年好,老學(xué)員介紹新學(xué)員的一個月比一個月多,這是大家對豫香園的肯定。你好。我好,大家好!
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