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　　報(bào)考中式烹調(diào)師證書(shū)的職業(yè)前景-證書(shū)等級(jí)和樣本

　　中式烹調(diào)師的理論考試：主要就是考試不僅檢驗(yàn)了各種各樣的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)還需要注重中式烹調(diào)師職業(yè)道德以及和素養(yǎng)的測(cè)評(píng)。而在這場(chǎng)智慧的比拼當(dāng)中，每位中式烹調(diào)師的考生都是需要展現(xiàn)出扎實(shí)的烹調(diào)理論基礎(chǔ)以及和良好的專業(yè)素養(yǎng)。中式烹調(diào)師的實(shí)操考核：就是規(guī)定菜與自選菜的雙重考核，而這不僅考驗(yàn)著烹調(diào)師們的刀工、火候、配色，同時(shí)也更考驗(yàn)烹調(diào)師對(duì)食材的理解以及創(chuàng)新。對(duì)于這樣的考核方式就是要求考生要熟練的掌握其基本技能，同時(shí)還要在菜品的設(shè)計(jì)上展現(xiàn)個(gè)人創(chuàng)意。

　　中式烹調(diào)師的就業(yè)前景不僅僅只是局限于國(guó)內(nèi)的，烹調(diào)師們還有機(jī)會(huì)將中餐文化推廣到更為廣泛的市場(chǎng)當(dāng)中，從而可以讓更多的人了解以及和喜歡中餐文化。而現(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及和消費(fèi)能力的不斷的提高，中式烹調(diào)師在就業(yè)方面的崗位也將得到了不斷的擴(kuò)大，具有職業(yè)發(fā)展前景。而就中式烹調(diào)師只有通過(guò)的不斷提高自己的烹飪技能以及和烹調(diào)師的創(chuàng)新能力，對(duì)于烹調(diào)師能獲得更多的職業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。

　　中式烹調(diào)師證書(shū)怎么考?中式烹調(diào)師證書(shū)作為職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，一共是被設(shè)為五個(gè)等級(jí)的：五級(jí)/初級(jí)、四級(jí)/中級(jí)、三級(jí)/高級(jí)、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。而對(duì)于中式烹調(diào)師證書(shū)是由人社第三方機(jī)構(gòu)而進(jìn)行考核下證的，并且是全國(guó)通用，大網(wǎng)可查的，而中式烹調(diào)師的考試主要是考理論和實(shí)操兩科，若是報(bào)考二級(jí)技師及以上的級(jí)別，還會(huì)增加論文綜合答辯。而就以上單科要滿分100分，兩科均要達(dá)到60分而視為合格，而烹調(diào)師在考試合格后可頒發(fā)中式烹調(diào)師證。

　　中式烹調(diào)師申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書(shū)的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上