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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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        分享培訓(xùn)中式面點師報考流程和報考條件

        • 2025-02-17 09:22 關(guān)注度:8

          分享培訓(xùn)中式面點師報考流程和報考條件

         

          中式面點師作為很是熱門的就業(yè)崗位,同時也是很受大眾所歡迎的就業(yè)方面的選擇,而就現(xiàn)在隨著人們對于生活水平的提高以及和飲食文化的多元化,中式面點師作為傳統(tǒng)的特色美食的文化形式,深受越來越多的人的喜愛以及和追捧。中式面點師這一職業(yè)的證書對于面點師們從事相關(guān)行業(yè)的職業(yè)人員而言可以是很有幫助的。適用范圍可以說是很廣泛的,能夠在全國的范圍當(dāng)中使用,同時也具備著的效力時間可以說是長期性的。

         

          其實就中式面點師就是專門從事中式面點在制作方面的專業(yè)工作人員。而其要熟練的掌握各種各樣的面粉的特性和用途,精通和面、揉面、發(fā)酵、調(diào)餡、成型、蒸、煮、炸、烤等等一系列的制作工藝以及和技巧。而就中式面點師不僅可以制作出如饅頭、包子、餃子、面條等等傳統(tǒng)的經(jīng)典面點美食,還具備著創(chuàng)新方面的能力,并根據(jù)不同的地域口味以及和需求、季節(jié)變化的健康理念,開發(fā)出新穎獨特的面點品種等等。

         

          中式面點師報考流程:面點師的報考者是需要先自行了解中式面點師的相關(guān)證書以及和報考信息;再是面點師報考者需要選擇有報考資質(zhì)的面點師證書的報考機構(gòu)而去報名;后面點師報考者在成功報名后,要按照報考需求而來提交相應(yīng)的面點師證書的相關(guān)資料而去審核,在審核完成后繳費,確保報名成功;較后:面點師在報名結(jié)束后,考生要花費時間來對于中式面點師去進行相關(guān)的知識和內(nèi)容系統(tǒng)學(xué)習(xí),對考試有充足的準(zhǔn)備;

         

          中式面點師申請材料:

          1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

         

          1、一級初級(具備以下條件之一者)

          (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

          (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

         

          2、二級中級(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

          (三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

         

          3、三級高級(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

          (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

          (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

         

          4、四級技師(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

          (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

         

          5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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