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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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          學(xué)習(xí)報考中式烹調(diào)師證書的等級和價值-要怎么考

         

          中式烹調(diào)師證書要怎么考?其實就中式烹調(diào)師證書作為職業(yè)技能等級證書,而且一共被設(shè)為五個等級的:分為五級/初級、四級/中級、三級/高級、二級/技師、一級/高級技師。而對于這個中式烹調(diào)師證書是由人社第三方機構(gòu)而進(jìn)行考核下證的,并且是全國通用的,大網(wǎng)可查的,而就中式烹調(diào)師的考試主要就是報考理論以及和實操兩個科目,若是報考中式烹調(diào)師技師及以上級別的證書,還會增加中式烹調(diào)師的論文綜合答辯。而以上單科滿分為100分,并且兩科均需要達(dá)到60分及以上者而視為合格,考試合格后可頒發(fā)中式烹調(diào)師證。

         

          中式烹調(diào)師證書等級與價值:中式烹調(diào)師證書被分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級,并且是由全國工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心等部門頒發(fā)。就業(yè)優(yōu)勢:中式烹調(diào)師在幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位等等地方擔(dān)任著營養(yǎng)員或廚師,證書是基本要求。職業(yè)晉升:而在一些單位,會持有高級廚師證書是能加領(lǐng)退休金的。認(rèn)可:中式烹調(diào)師對于境外就業(yè)或?qū)ν鈩趧?wù)合作人員而辦理,這是烹調(diào)師技能水平公證的一個有效的證件。培訓(xùn)資格:要想在相關(guān)學(xué)校或機構(gòu)去進(jìn)行培訓(xùn),高等級的證書也是必須的。

         

          民以食為天,人們可以不出去旅游,不出去逛街,但是不能不去吃飯,而這也就導(dǎo)致了餐飲行業(yè)這作為一直很是熱門的行業(yè)之一,而中式烹調(diào)師也是飲食行業(yè)很是重要的一個重要的組成的部分,所有美味的飲食這也都是靠中式烹調(diào)師而制作出來的,不管是在酒店或者是在中式烹調(diào)師,還是自己去進(jìn)行創(chuàng)業(yè),中式烹調(diào)師的就業(yè)前景也都是非常不錯的。

         

          中式烹調(diào)師申請材料:

          1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

         

          1、一級初級(具備以下條件之一者)

          (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

          (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

         

          2、二級中級(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

          (三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

         

          3、三級高級(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

          (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

          (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

         

          4、四級技師(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

          (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

         

          5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

          (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

          (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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