豫香園餐飲6
豫香園小吃培訓(xùn)6
麻辣燙以鮮美口感征服大眾，因而受到消費(fèi)者的歡迎，很多人都覺得奶茶店投資小，利潤可觀，但是很多人并不清楚，奶茶是有著淡季和旺季，旺季確實(shí)利潤不錯(cuò)，但是
章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代。創(chuàng)始人是日本美食家&mdash
烤饅頭是中國傳統(tǒng)饅頭和西方面包完美結(jié)合的一種創(chuàng)新特色食品，與傳統(tǒng)意義上的饅頭是兩個(gè)概念。它蒸制，直接用生面加配料，經(jīng)幾道工序，烤制而成。這種烤饅頭底部
豆腐的常見吃法就是炒或燉，今天給大家分享這個(gè)“脆皮豆腐”，是一款路邊攤非常火爆的小吃，只要一口鍋就能占領(lǐng)一條街，利潤巨大！這個(gè)
腸粉源于廣東西關(guān)地區(qū)，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉等
卷涼皮價(jià)廉味美，夏吃酸辣開胃，冬吃新鮮解膩；進(jìn)可入國宴，退可路邊攤，簡直是全能型選手！溫潤如玉的白色涼皮，被新鮮的綠黃瓜絲，明麗的黃豆芽和蠻橫的紅
刀削面，是陜西的漢族傳統(tǒng)面食，為“中國十大面條” ，流行于北方。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱
牛肉面是湖南的一道特色小吃，牛肉面的紅油底料由十幾種天然中藥材精制而成，色澤鮮紅養(yǎng)眼，香而不膩。湯底則是采用豬大骨和雞架骨進(jìn)行熬湯制作，湯底鮮美鮮
街上風(fēng)味名吃風(fēng)味小吃可能多樣化，香酥牛奶棒是風(fēng)靡臺灣的新興小吃，但卻真正的確確實(shí)實(shí)可以做到留得住民眾之心留得住 產(chǎn)品 口感的確實(shí)真的不多
說起紅燜羊肉的歷史，那較早是1988年，李老先生退休后就用鄰居家的一間臨路的房，開了間飯莊，想不到生意一下子紅火起來，一些老食客，幾乎是天天來吃。
包子是一種古老的傳統(tǒng)面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。包子這個(gè)名稱的使用則始
早餐，又叫早點(diǎn)、過早、早飯，是指在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的較好餐，是一天當(dāng)中較重要的一餐。從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽氣，早餐要以
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