腸粉源于廣東西關(guān)地區(qū)，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉等。云南、貴州、廣西等地，作為早餐食用的卷粉，則源于越南，其外觀、用料、口感等與腸粉均有差異。卷粉也是以大米為原料進行加工，制成米漿后，放入特制工具將米漿蒸至白色半透明狀，與腸粉不同的是，卷粉會在透明粉皮中放入餡料后卷成圓筒狀，輔以作料之后食用。

　　腸粉是小本投資的好項目，只要你肯干，想賺多少就賺多少。民以食為天，在不愁吃喝的今天，食物當然是以味道為重點，只有鮮美而獨特的味道才能取悅于人，而腸粉花錢不多，味地道，量正好,有效快，無疑是你創(chuàng)業(yè)改變未來較佳的選擇。市場分析：該產(chǎn)品市場前景非常廣闊，可操作性特強，是當今餐飲業(yè)較熱門收效較快的投資項目！早餐腸粉、宵夜腸粉生意，投資小，風(fēng)險低，有效大．成本分析：1斤腸粉原料可以做8-10份腸粉。且花樣繁多。且花樣繁多，如加雞蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、魚片、蝦仁、牛腩等。至少可售二塊一份。

豫香園腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷；做好一份好的腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外，還需要其它粉去調(diào)節(jié)，一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的，我們豫香園都會毫無保留的教學(xué)；豫香園腸粉培訓(xùn)內(nèi)容：水晶腸粉系列、 芒果腸粉 木瓜腸粉廣東腸粉制作、打面糊、幾種面糊粉配比、酸辣醬制作，爽滑醬油汁調(diào)制）香菇醬料制作、另送（腸粉類有齋腸、三絲腸、豬腰腸粉 ，豬肝腸粉，雞蛋腸粉、牛肉腸粉，豬肉腸粉，蔬菜腸粉 ，香菇腸粉，鮮蝦仁炒粉，豬肉腸粉。

豫香園腸粉培訓(xùn)內(nèi)容：
1、腸粉的原料認識與選購，腸粉機等設(shè)備的認識與選擇采購。2、腸粉粉漿的制作方法。3、腸粉的拉制方法，刮腸粉的制作。4、腸粉鹵汁的做法。5、各式花式品種腸粉的制作方法，如雞蛋腸粉，蔬菜腸粉，肉汁腸粉，牛肉腸粉，豬肝腸粉

豫香園腸粉培訓(xùn)品種：齋腸粉、雞蛋腸粉 、雞絲腸粉、魚片腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、腰花腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、蝦仁腸粉、香辣腸粉、麻辣腸粉、酸辣腸粉等
培訓(xùn)時間：根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教。吃住，中途不再收任何費用。所有學(xué)員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

　　打工不如創(chuàng)業(yè)，新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，讓你穩(wěn)賺財富人生！目前豫香園小吃正在全新升級，我們會根據(jù)目前市場上的發(fā)展情況,及時的跟進市場潮流,把握市場發(fā)展方向,并且根據(jù)學(xué)員的市場需要進行口味調(diào)整，讓每一個學(xué)員開店過程中,都能合理的搭配品種,同時提供原料和設(shè)備，一站式保姆服務(wù)，確保您創(chuàng)業(yè)無憂，已經(jīng)成功的讓上萬名學(xué)員成功開店。