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        豫香園餐飲6

        豫香園小吃培訓(xùn)6

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        哪里可以學(xué)紅燜羊肉技術(shù)

          說起紅燜羊肉的歷史,那較早是1988年,李老先生退休后就用鄰居家的一間臨路的房,開了間飯莊,想不到生意一下子紅火起來,一些老食客,幾乎是天天來吃。紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評,很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機,由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進京都,成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在較鼎盛的1995年到2007年間,新鄉(xiāng)、鄭州等地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處,今日早市沒有羊”的奇特景觀。做紅燜羊肉講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽。

          紅燜羊肉湯濃色重,酥爛不膳,冬天食用,可享受擁爐歡聚的樂趣,又有滋補健身,生熱避寒的功效。紅燜羊肉火鍋采用花椒、桂皮、白芷、草扣、良姜、小茴、肉扣、白扣、八角、畢博、香果、山楂、丁香、香葉、甘草等20多種香料燜制而成,使羊肉肥而不膩,紅燜羊肉技術(shù)培訓(xùn),湯紅不辣,原汁原味,豫香園紅燜羊肉,純香不膳。吃起來“上口筋,筋而酥,酥而爛,正宗紅燜羊肉技術(shù)哪里學(xué),一口吃到爽”。

          豫香園紅燜羊肉制作講究:選用內(nèi)蒙古大草原羊肉,配以精心研制的配料,有效地去除了羊肉膻味,增加香味。特點是:上口筋、筋而酥,酥而爛、肉不膩,湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。為了每一個學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好,掌握好,對每一個學(xué)員的負責(zé),需要來人親自參加現(xiàn)場實地培訓(xùn),老師手把手的教,學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí),實習(xí),實踐相結(jié)合,保證學(xué)員回去自己就能開店經(jīng)營,終身技術(shù)升級。店面現(xiàn)場培訓(xùn),傳授,吃住,包教,時間不限,學(xué)會為止。

        豫香園紅燜羊肉技術(shù)培訓(xùn)我們豫香園總部為了每一個學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好,掌握好,對每一個學(xué)員的負責(zé),需要來人親自參加現(xiàn)場實地培訓(xùn),老師手把手的教,學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí),實習(xí),實踐相結(jié)合,保證學(xué)員回去自己就能開店經(jīng)營,終身技術(shù)升級。店面現(xiàn)場培訓(xùn)、傳授、吃住、包教、時間不限,學(xué)會為止。新鄉(xiāng)豫香園紅燜羊肉如何?投資者輕松賺錢的美食。

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        紅燜羊肉小吃小本投資創(chuàng)業(yè)餐飲投資創(chuàng)業(yè)就選豫香園,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐飲業(yè)內(nèi)人士,創(chuàng)業(yè)也許駕輕就熟,然而對于對餐飲一竅不通的“門外漢”來說,又如何實現(xiàn)餐飲投資創(chuàng)業(yè)呢?其實,在餐飲投資創(chuàng)業(yè)日趨完善創(chuàng)業(yè)項目日漸豐富的,餐飲行業(yè)的壁壘正在被打破,在完備的創(chuàng)業(yè)下,從“餐飲小白”到“業(yè)內(nèi)大蝦”,豫香園來幫您完成創(chuàng)業(yè)夢想。

         

         

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