中山外家鴿技術教學 去學紅燒乳鴿
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廣州廚煌餐飲培訓中心：
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
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乳鴿是廣東菜中的一道傳統(tǒng)名菜，隨著菜品制作工藝地不斷發(fā)展，逐漸形成了熟炸、生炸和烤制三種制作方法。無論哪種方法，其制作過程都不算復雜，但若要達到理想的效果并不容易。
本中心對學紅燒乳鴿制作技術的學員都是首先教會他們怎樣學習對郛鴿的前期處理，怎樣熬制乳鴿的專用鹵水，怎樣配制脆皮糖漿，直到*后紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實示操作中讓學員逐步領會和掌握各步技術要領，使學員通夠慢慢地融匯慣通，直到學會為止。
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