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        廣州市廚煌餐飲管理有限公司

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        廣東潮汕砂鍋粥培訓(xùn)哪里學(xué)比較好

        • 2025-02-17 09:22 關(guān)注度:2

        潮州砂鍋粥去哪里學(xué),廣州學(xué)砂鍋粥的地方在哪里,表面上捧出來是一個或大或小的煲,但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材,煲要選砂鍋;第二是制法,吃時要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲(而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥時要不斷攪拌,以免米粘鍋底。第三是師傅,煲粥較難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個粥店較難得的是煲粥師傅的手藝。潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮汕砂鍋粥較早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風(fēng)靡全國各地,在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜,湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。

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        聯(lián)系人:彭經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

        聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

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        廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

        地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

        自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

        教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

        可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

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        備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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        潮汕砂鍋粥培訓(xùn):

        潮汕砂鍋粥:核心技術(shù)傳授:食材技術(shù)配方資料、腌制粉技術(shù)配方資料,熬制汁技術(shù)配方資料、煮粥技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店)

        培訓(xùn)內(nèi)容:蟹粥,蛇粥、咸骨粥、黃鱔粥,田雞粥,生魚粥,瘦肉粥、水魚粥,鴿子粥,蝦蟹粥,蝦粥,雞粥,皮蛋粥,三鮮粥,甲魚粥,等下十多種粥類(怎么挑選大米,煮出來的粥細(xì)滑)

        培訓(xùn)流程1 、食材選擇,辨別; 2、前期初加工、處理方法; 3 、水、食材配比及熬制時間、方法; 4 、成本核算,售價(jià)指導(dǎo); 5 、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè); 6、一對一教學(xué),包教,學(xué)會為止;

        培訓(xùn)費(fèi)用:1680元 一、培訓(xùn)時間內(nèi)吃住。 二、一次性收費(fèi),中途不加任何費(fèi)用(包含全部材料費(fèi))。 三、學(xué)習(xí)時間不限,全部親自動手操作,學(xué)會為止。

        培訓(xùn)時間大約3-5天,時間不限,學(xué)會為止,手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間靈活,節(jié)假日照常上班。

         

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