首頁 >培訓(xùn)動(dòng)態(tài) >廚師培訓(xùn)
報(bào)考廚師證的考試內(nèi)容和下證要多長時(shí)間
- 2025-02-08 15:42 關(guān)注度:1
報(bào)考廚師證的考試內(nèi)容和下證要多長時(shí)間
中式烹調(diào)師以及和中式面點(diǎn)師也就是大家通常所說的廚師,而作為餐飲行業(yè)當(dāng)中需求量很大的職業(yè),而且長期也都是處于供不應(yīng)求的一個(gè)狀態(tài)??梢哉f廚師證屬于是高薪職業(yè),并且還是不受年齡限制的,而對(duì)于那些大多數(shù)的人而言都是很不錯(cuò)的選擇。廚師作為需求很大的一個(gè)餐飲職業(yè),而且一直以來也都是供不應(yīng)求并且不愁找工作的職業(yè),同時(shí)也是餐飲企業(yè)以及和家政服務(wù)的需求的工作人員。
廚師證的考試內(nèi)容形式和分?jǐn)?shù)是什么?主要考試?yán)碚撘约昂蛯?shí)操兩科,均是是要求以60分及以上為及格滿分100。理論考試:采取閉卷筆試的方式,60分及以上為及格。實(shí)操則是現(xiàn)場制作,考前會(huì)告知制作菜系及內(nèi)容。而廚師證在正常的情況下人社部廚師證出證周期會(huì)在考試后的兩個(gè)月左右!一般是需要先上大網(wǎng)再出證!商務(wù)和協(xié)會(huì)出證周期要短一些。
廚師證的適合人群包括了熱愛烹飪、望提升烹飪技能、想要從事相關(guān)職業(yè)的人群進(jìn)行報(bào)考。對(duì)餐飲行業(yè)的從業(yè)者、熱愛美食且想要提高廚師自身的競爭力,那么考取廚師證書是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而廚師在考取廚師證后,廚師的就業(yè)方向會(huì)更加的廣泛,其中都包括了星級(jí)酒店、餐廳、連鎖快餐店、度假村、社會(huì)團(tuán)體等地方。而隨著人們對(duì)于美食的追求越發(fā)的高,廚師行業(yè)前景也就越發(fā)的好。
廚師證申請(qǐng)材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷 5、初級(jí)以上學(xué)歷
1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
本頁面由 北京品味軒餐飲管理有限公司自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809 。