- 2024-11-12 16:36 關注度:6
北京學習營養(yǎng)粥培訓要多少費用-大人小孩都愛喝
在千百年來,粥類一直都是人們所喜愛并且是百吃不厭的。粥不僅可調(diào)節(jié)胃口,潤喉易食,營養(yǎng)豐富還易于人體的消化,實在是養(yǎng)生保健方面的佳品。粥之妙,不可言。特別是在夏天,高溫導致人體流失過多的水分,適當?shù)闹噙€能幫助人們補充水分!而在寒冷的秋冬季節(jié),來上一碗熱氣騰騰的粥,食用起來不僅能溫暖身體,而且還能滋養(yǎng)脾胃。很多的粥品在制作上不僅做法簡單,而且還能為人們的日常的飲食增添溫暖與營養(yǎng),很是適合這個季節(jié)享用。
粥的好處多多,如增加食欲、還便于人體的吸收等等。除了大家常見的大米粥、小米粥以及和玉米粥以外,同時也有一些養(yǎng)生功效的粥,如祛濕熱的紅豆薏米粥,防治風寒感冒的紫蘇粥、香菜粥等。不少人誤認為粥沒營養(yǎng),而這也是因為煮粥的材料過于單一。一般而言,并不推薦喝白米粥的,雖然容易消化,但是在營養(yǎng)方面的價值也比較低,對于控制血糖以及和體重是極為不利的。而在平時較好可以用雜糧豆類而來煮粥,其中營養(yǎng)價值也更高,口感也會更加的令人喜愛。
培訓課程安排:
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間:
不限制學習時間,隨到隨學,學會為止。
八寶粥制作方法:
1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。
2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。
八寶粥一碗1塊錢,一碗粥以重8兩來算,1斤八寶粥價格差不多在2.6元左右,做早餐的大多都是按一大袋子-這樣是能拿格的,1斤米兌13斤水左右,1斤米+13斤水+淀粉時攪拌半斤水,公式:1+13+0.5=14.5斤能出多少碗,14.5*0.8=18碗多,而這也就是1斤米2.6的成本,能賣到18元左右還是大碗。以上內(nèi)容只為預估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
天氣干燥,多吃些湯湯水水的食物,既易于人體的消化和吸收、同時又能起到滋補水潤的功效。粥這一美食具有著溫、軟、淡、香、黏等等特點,而且還有利于人體的消化以及和吸收。特別是粥在熬好后上會漂浮著一層黏稠的物質(zhì),而這一粘稠的物質(zhì)在中醫(yī)當中稱之為“米油”,它具有著很強的滋補作用。粥內(nèi)既有主食又能摻加各種豆類或是蔬菜,而其口味鮮美、粘稠軟滑、溫潤的口感可以說是記憶當中的味道沒錯的!
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