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        廣州市廚煌餐飲管理有限公司

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        廚煌是專業(yè)滋補(bǔ)養(yǎng)生燉湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),所培訓(xùn)的項目都是目前市場熱銷產(chǎn)品項目,全實踐操作培訓(xùn),有開店實戰(zhàn)經(jīng)驗老師傅手把手傳授經(jīng)驗,并指導(dǎo)開店方法和設(shè)備及原料進(jìn)貨方法,確保學(xué)員開店方便.簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后,學(xué)員隨時申請回來學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。

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        廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:

        聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

        聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

        現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

        廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

        地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

        停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

        教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

        可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點

        真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

        備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。

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        培訓(xùn)內(nèi)容: 
        1、食材和燉料的選購
        2、各種食材的預(yù)處理
        3、食材加工刀法與技術(shù)
        4、食材的腌制配方,與燉料的搭配使用方法
        5、燉煮的設(shè)備選購與使用
        6、燉煮的火候控制
        7、操作過程中的注意事項 

        燉品套餐一

        茶樹菇排骨湯、黨參豬心湯、天麻豬腦湯、百靈草水鴨湯、花旗參烏雞湯、杜仲腰尾湯、花旗參鴿子湯、菜干燉豬骨 、蓮子豬肚湯 、玉竹老鴨湯

        燉品套餐二

        蟲草花燉白鴿、北菇燉雞腳、燉水魚、燉魚頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦等各種燉類品種,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術(shù)。

         

        本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城具實力,囗碑好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實習(xí),強(qiáng)化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在短的時間里能撐握整個燉品、燉湯的制作與技巧。 廣東的老火靚湯講究原汁原味,很考煲湯人的功夫。湯要好喝,材料要新鮮,熬湯之前要先氽水。第二,煲湯火候與時間的掌握很重要,中途不可以加水。煲湯是深圳主婦的必修課。地道的深圳人沒有不喜歡喝湯的,不管是家里作的還是大小館子里賣的,深圳的老火靚湯不外乎一個目的——滋補(bǔ)!  

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        廚煌驢肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:驢肉的選材,驢肉的處理技術(shù),料的配比,熬料的技術(shù),驢肉火鍋的制作技術(shù),蔬菜的打理技術(shù),小料的制作技術(shù)。驢肉火鍋根據(jù)不同的消費人群