許昌冰粉培訓
冰粉是夏天一個好的項目。有無固定鋪面不重要，只要一個冰箱即可銷售。日賺五百以上輕輕松松。也才數(shù)千元。尤其適合在商店、車站等地銷售。冰粉成本低廉、利潤豐厚等幾大特點。在外省特別適合。糍粑冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。品種：招牌糍粑冰粉、醪糟糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、桂花糍粑冰粉、西米糍粑冰粉、椰果糍粑冰粉、芋圓糍粑冰粉、菠蘿糍粑冰粉、西瓜糍粑冰粉、芒果糍粑冰粉、櫻桃糍粑冰粉、紅豆糍粑冰粉、、綠豆糍粑冰粉。涼糕被稱為生態(tài)、健康的養(yǎng)身綠色食品，有涼爽、鮮嫩爽口之特點、清熱、健胃、養(yǎng)顏之功效，涼糕采用粗糧制作，綠色無公害。有傳統(tǒng)紅糖味、檸檬味、并且還有麻辣味，解決了涼糕不分季節(jié)都可以嘗到。
豫香園冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自”冰粉樹“，”冰粉樹“學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產(chǎn)于秘魯，國內(nèi)主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。
步驟：1、將冰籽裝進紗布袋子，然后用自來水沖洗一下去塵。2、將石灰加入涼開水中，用筷子攪動混合均勻，靜置備用。3、將其放入涼白開中搓揉，反復的搓像洗衣服那樣，這個過程 我用了不到十分鐘的時間。4、等到冰籽摩擦感變強，已經(jīng)不再出漿，而且水面上布滿泡沫 就差不多了。5、將石灰水倒入搓好的冰粉中，輕輕攪動混合均勻，放進冰箱 冷藏半小時以上。6、放入冰箱冷藏半小時，漿液就慢慢凝固成型了。1-2小時之后 ，凝固得更好了，變得緊致Q彈，恭喜你，成功啦!7、依次加入紅糖水，和自己喜歡的配料，各種堅果或者水果隨 意發(fā)揮。
豫香園冰粉技術(shù)培訓理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比 等
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料 的選擇，采購，成本、預算
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園是有品質(zhì)服務保證的美食培訓中心，是新鄉(xiāng)市餐飲培訓基地，學習時候老師手把手教課，老師教過后，學員自己下手實踐操作學習，所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課，技術(shù)，味道正宗，隨到隨學，學期不限，學會為止，學習炒菜培訓選正規(guī)學校，使大家掌握一門實用技術(shù)，打開創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習！
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