濟源重慶小面培訓(xùn)中心
重慶小面是重慶小面中的一種，小面是用耙（綿軟煮爛）豌豆和肉末做臊子的一碗素面，它可是重慶人民日常較愛的一款。很多人都說，小面是重慶小面里面的天花板，尤其是當(dāng)這碗小面不帶湯的時候。提到特色的川渝美食，重慶小面肯定是其中之一。在重慶小面眾多的分支里，小面則是讓人眼前一亮的美食。濃郁的肉醬，軟糯金黃的豌豆，鮮紅的辣椒與勁道的面條攪拌均勻，爽滑入味，香氣撲鼻，好吃到飛起。如今的重慶小面不僅無數(shù)吃貨念念不忘的美食，更是成為無數(shù)投資創(chuàng)業(yè)者嚴(yán)重的創(chuàng)富商機。重慶小面起步門檻低，占地面積小，租金低，不受餐位限制，餐桌與服務(wù)人員，現(xiàn)場制作售賣，裝盒帶走更方便，省人工，更省創(chuàng)業(yè)成本。
重慶小面認(rèn)為，好吃只是起點，體驗才是關(guān)鍵。品牌一改傳統(tǒng)蒼蠅館子臟亂差情況，以更好的產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生、場景，打造更優(yōu)質(zhì)體驗感。并且重慶小面品類，精選食材，用心制作。據(jù)了解，重慶小面的雜醬只采用新鮮夾子肉，手工刴，味道香濃。在味型上，終于傳統(tǒng)麻辣厚重，豌豆配送豬大骨高湯，燜三十分鐘，又耙又粉，搭配高筋小麥粉制作的鮮面條，再加上好料好肉疊加融合，搭配經(jīng)典傳統(tǒng)小吃糯米涼蝦，美味令人回味不已，好評不斷，贏得眾多回頭客。2023年是新冠疫情后市場全面開放的較好年，很多人開始進行報復(fù)性消費，市場的經(jīng)濟得到了快速的發(fā)展，特別是餐飲行業(yè)。面食也算是主食之一，而且開面館一般情況小店鋪的面積不會很大，三四十平米就足夠了，所以租金成本低，在三四線城市租金更低，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險也不大，所以還是不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。
豫香園重慶小面是重慶面中較簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
豫香園重慶小面培訓(xùn)主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
豫香園重慶小面培訓(xùn)種類：麻辣小面，香辣肥腸面，泡椒雞雜面等等
豫香園重慶小面的培訓(xùn)課程：
1、重慶小面設(shè)備及原料講解。
2、重慶小面醬的制作。
3、重慶小面秘制辣椒油的制作。
4、重慶小面面條的加工制作流程。
5、重慶小面各種輔料配菜的制作。
6、各種味型重慶小面的調(diào)制。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學(xué)，全實踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進行量身定做培訓(xùn)計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學(xué)，品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才！簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可回來復(fù)習(xí)。指導(dǎo)開店！歡迎各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù)，歡迎您實地參觀，滿意后再報名！
手機號碼：15737314555
