手把手教紙包魚學(xué)習(xí)班
紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級(jí),完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程,健康環(huán)保,又能保持了魚原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮,顧客回頭達(dá)90%以上。
紙包魚是近年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
現(xiàn)如今的網(wǎng)上,鋪天蓋地的打著正宗紙包魚培訓(xùn)學(xué)校的廣告比比皆是,那么如何才能選擇一家技術(shù)好,口味正宗的紙包魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢?豫香園紙包魚培訓(xùn)中心提醒您,選擇紙包魚培訓(xùn)學(xué)?;蛘呒埌~培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定要慎重,建議多找?guī)准覍?shí)地考察,現(xiàn)場-料,現(xiàn)場制作,正宗紙包魚培訓(xùn),盡量避免上當(dāng)受騙,對(duì)于一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言,因?yàn)槔狭献龅目谖陡己瘢兜栏?,很多培?xùn)機(jī)構(gòu)用老料來給學(xué)員做紙包魚,但是學(xué)員學(xué)習(xí)后味道卻比不上之前品嘗的味道。
豫香園紙包魚味道獨(dú)特??诟猩贤獗斫瓜恪?nèi)里細(xì)嫩,魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱,鮮味、香味不易散失,還能有效的滲透到魚肉里。干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~紙的存在,避免了魚肉直接接觸烤爐,既方便翻面,也不用擔(dān)心粘鍋。吃完魚,取走烤魚紙,把調(diào)料留在烤爐里,倒入所點(diǎn)的配菜,一秒變身鐵板燒。豫香園紙包魚不僅有著鮮香麻辣、辣而不燥、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),兼具美容養(yǎng)顏、延緩衰老、易于消化吸收的特點(diǎn),受到不同年齡階段層次的人們喜愛。豫香.園烤魚針對(duì)不同口味的消費(fèi)群體有著味型多元化發(fā)展的趨勢(shì)。例如除傳統(tǒng)的川味型、蔥香型、香辣型、孜然味、泡椒型、豆豉型等還有麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味等十余種口味。消費(fèi)群體不受局限、口味千奇百怪,市場潛力無窮。
豫香園紙上烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、紙上烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配、
2、紙上烤魚底料的識(shí)別和配方、香料的識(shí)別和配方、秘制紙上烤魚醬的制作和處理、糍粑辣椒的制作方法、
3、紙上烤魚底料炒制方法、魚的蒸制烤制方法和技巧、
4、紙上烤魚味型的調(diào)配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧、紅油和老油的處理方法
5、紙上烤魚主要原材料的好壞識(shí)別等。
豫香園紙包魚餐飲技術(shù)培訓(xùn),老師一對(duì)一手把手教學(xué),簡單易懂;理論與實(shí)操相結(jié)合,親自指導(dǎo);學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手;隨到隨學(xué),教會(huì)為止。配方正宗,口味純正;配方及核心技術(shù)傾囊相授,不私藏。一人報(bào)名,兩人學(xué)習(xí);面授開店經(jīng)驗(yàn),學(xué)員可輕松創(chuàng)業(yè)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園培訓(xùn)學(xué)實(shí)實(shí)在在的技術(shù),花錢少學(xué)好技術(shù),就到豫香園。眾所周知,餐飲行業(yè)是個(gè)很賺錢的行業(yè),但是較主要的是味道的掌握,經(jīng)營餐飲味道是成功的保障,各種食品的做法技巧要求很高,不是誰隨隨便便就能制作出來的。在專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)好技術(shù)開店,成功就近了一大步。在選擇一個(gè)合適的位置來經(jīng)營,把握好技術(shù),做出好的味道,你就能成功。自己掌握技術(shù),不求于他人,節(jié)約開店成本,輕輕松松開店經(jīng)營無憂。
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