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        四川特色串串香培訓(xùn)學(xué)校，底料配方全 套教學(xué)！
        
            
        
                編輯：                    成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
                    
                
                更新時(shí)間：2025/05/20 11:09
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        　　說(shuō)起串串，已經(jīng)成為四川的特色之一了，一言不合走擼串去。串串不論是在夏天仍是冬季都是大眾喜歡的食物，串串又分為冷鍋串串，熱鍋串串 ，砂鍋串串，然后把各種肉類和素菜串成串放在冷藏食品柜供需。然后在配方香油，香菜蒜蓉之類的調(diào)料開(kāi)始吃，味道之巴適。讓你吃的過(guò)癮，天天都是回頭客，天天都有新客源。
        　　四川串串香品種繁復(fù)，風(fēng)味各異。串串香，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食較大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，“串串香”姓名的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特征遍及于全國(guó)眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說(shuō)只要有人的當(dāng)?shù)鼐陀写愕拇嬖?，甚至在必定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一?/p>

         
        

        　　串串培訓(xùn)內(nèi)容：
        

        　　
        

        　　1、調(diào)料、香料、油料的選擇和使用。
        

        　　
        

        　　2、原材料的采購(gòu)，及其降低原材料采購(gòu)成本的辦法和采購(gòu)渠道。
        

        　　
        

        　　3、底料的炒制辦法及保管技能。
        

        　　
        

        　　4、鍋底油的制造及保管技能。
        

        　　
        

        　　5、紅油的提煉。
        

        　　
        

        　　6、高湯的制作辦法和保管。
        

        　　
        

        　　7、菜品的加工技能和保管。
        

        　　
        

        　　8、學(xué)會(huì)特別肉質(zhì)的加工處理。
        

        　　
        

        　　9、菜品的碼味和保管。
        

        　　
        

        　　10、菜品的裝盤(pán)和串簽技能。
        

         
        

        　　學(xué)串串香技能去哪？來(lái)成都蜀媽串串訓(xùn)練技能，串串底料成都蜀媽師傅毫無(wú)保留的傳授，成都蜀媽串串訓(xùn)練師傅包教，保證學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止！串串是聞名川味小吃，承繼了火鍋的精華，川味的精華。其全體消費(fèi)不高，快速快捷，可做休閑品味，也可做一餐飽腹。具有食用便利，物美價(jià)廉的特征。不管您是想擺攤還是想開(kāi)店，都是不錯(cuò)的挑選。串串訓(xùn)練哪家好？成都蜀媽串串技能訓(xùn)練中心教給您專業(yè)的串串訓(xùn)練技能。
        　　學(xué)串串香技能去哪？擺攤賣(mài)串串，是大眾喜歡的小吃，好吃不貴，滋味又好！成都蜀媽串串技能訓(xùn)練中心是一家專業(yè)以特色小吃訓(xùn)練為主的小吃訓(xùn)練中心。長(zhǎng)期以來(lái)，公司始終將學(xué)員的利益放于首位，尋求專業(yè)、正宗、地道、純粹的品牌服務(wù)理念。所以想要學(xué)習(xí)正宗串串技能必定要來(lái)成都蜀媽串串訓(xùn)練中心參觀考察，你就會(huì)清楚的知曉哪家串串技能正宗。
                    
        
			
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        電話咨詢項(xiàng)目
        
            
        
                機(jī)構(gòu)電話：15982499932
        手機(jī)號(hào)碼：15982499932