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孩子矮小飲食注意事項有哪些呢？

1.保證充足的蛋白質(zhì)攝入:蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的重要基礎，像雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物應多吃。這些食物不僅有助于肌肉和骨骼的生長，還能提高身體的免力。

2.補充足夠的鈣質(zhì):鈣質(zhì)對骨骼發(fā)育至關重要，因此膳食調(diào)配中應有含鈣的食品，如奶類、蛋黃、蝦皮、牡蠣芝麻醬、大豆及豆制品等。其中，牛奶的鈣磷比例是人體吸收鈣質(zhì)的較佳比例，是補鈣的優(yōu)選。

3.合理攝入富含維生素D的食物:維生素D能促進鈣的吸收利用，因此應適當多吃富含維生素D的食物，比如魚肝油、蛋黃等。此外，適當?shù)年柟庹丈湟灿兄诰S生素D的合成。

4.注意鐵、銅等微量元素的攝入:嬰幼兒和少年兒童正處在生長發(fā)育階段，應從食物中攝取適量的鐵、銅等微量元素以防止貧血。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì)，銅是合成血紅蛋白的催化劑。豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類等食品含鐵、銅較多，平時可適當進食。

5.避免過度節(jié)食和暴飲暴食:過度節(jié)食可能導致營養(yǎng)不良，影響身體發(fā)育;而暴飲暴食則可能加重腸胃負擔，不利于營養(yǎng)的吸收和利用。因此，應保持規(guī)律的飲食習慣，定時定量進食。

6.控制糖分和鹽分的攝入:過多的糖分容易導致肥胖，而肥胖可能影響生長激素的分泌，不利于身高增長;鹽分攝入過多也不利于身體健康。因此，應盡量減少高糖、高鹽食物的攝入。

7.保持飲食的均衡和多樣化:除了上述提到的營養(yǎng)素外，還應多吃各種新鮮的蔬菜和水果，以補充身體所需的維生素和礦物質(zhì)。同時，應避免吃含有激素、咖啡因和油炸的食物，以免影響生長發(fā)育。