豫香園餐飲6
豫香園小吃培訓(xùn)6
拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中國北方城鄉(xiāng)獨具地方風(fēng)味的一種漢族傳統(tǒng)面食，民間相傳因山東福山抻面，有起源福山拉
板面發(fā)源于安徽太和，原先以羊肉為主料，所以也叫羊肉板面，慣配有羊龍骨售賣，當(dāng)時的羊龍骨要比板面受歡迎，只有顧客吃的差不多才吃點面條墊底。隨著太和人
漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干 半島，而后傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德
手撕烤鴨的產(chǎn)地均來自山東農(nóng)村，色澤盈潤香味誘人，口感外酥里嫩，料人肉內(nèi)，香入肺腑，入口四溢，食后口鼻生香，回味無窮；手撕烤鴨含有豐富蛋白質(zhì)、水份、維生
紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)
啤酒鴨火鍋是四川近兩年新興的品種，已風(fēng)行全國，它起源于重慶。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒
雞蛋肉堡，又稱蛋堡，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉，受到年輕人、小朋友們的青睞，一般是在街口的小
秘制烤腸培訓(xùn)作為一個非?；鸨慕诸^特色小吃，大眾消費者十分喜歡。秘制香腸專利技術(shù)培訓(xùn)是一種新型特色小吃，秘制烤腸無論在超市、繁華街道、步行街、夜市、旅
花甲粉是一種風(fēng)靡全國夜宵市場的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。豫香園花甲粉又分為香辣味
火鍋相信大家都是吃過的，那您有沒有吃過火鍋杯呢?在這個生活節(jié)奏較快的時代中，火鍋杯因快捷、方便等特點而備受大家的歡迎?；疱伇憷卞伒状钆渎槔迸Ｈ?、毛
麻辣爆肚粉在很多人的記憶中，都覺得它的湯鮮味美，肚兒有嚼頭，分量足，趁熱吃味道尤佳。對不同年齡段的人來說都是一個好的餐飲選擇，原材料非常豐富，更重要的
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色：香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋
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