豫香園餐飲6
豫香園小吃培訓6
說到小成本投資，當屬油炸小吃項目，油炸小吃低門檻，適合創(chuàng)業(yè)新手們。但是如果炸雞的味道都千篇一律，想必也就沒有這么大的市場了
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。始于濟南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美，口感鮮
串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 "麻辣燙"，所以人們往往又稱它為"小火鍋"。較初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。本課程
布袋饃又叫口袋饃、袋袋饃，是河南商丘的特色小吃，是饃的變種。將傳統(tǒng)的饃被制成口袋狀更具吸引力，方便添菜加餡，它接觸面積更大，易熟，出鍋快，廣受青睞。與
茶缸串串，屬于攤位小吃，匯集數(shù)十年的經(jīng)營傾力打造的以"綠色""健康""快捷"為主的準輕食餐飲，適合開店經(jīng)營既可以在店內(nèi)按串售賣，又很適合打包帶走的小吃
早餐是一天當中較重要的一餐,早餐不可以不吃,也必須要吃得健康、營養(yǎng)。根據(jù)調(diào)查，較受人們喜愛的早餐莫過于就是粥、腸粉、炒/湯粉面等等。有很多的創(chuàng)業(yè)
泡泡雞飯是一種源自中國臺灣的風味美食，其味美價不貴，所以一經(jīng)推出，便風靡市場，引得無數(shù)吃貨駐足。一些嗅到商機的合作商也提起了興趣，紛紛咨詢怎樣合作
垛子牛肉又名小車牛肉，歷史悠久，久享盛名，譽滿太行交界處的山西、河南、陜西、河北。之所以美味可口，綿軟鮮嫩，是和它特殊的工藝分不開的。做小車牛
砂鍋是一道美味的菜肴。傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依
碳鍋系列不是火鍋， 勝似火鍋。廚師朋友也許會感覺非常的奇怪。其實這就是今天我們要介紹的碳鍋類型的菜肴。相傳乾隆年間，乾隆微服私訪路經(jīng)宿縣，早上在大河
學正宗麻椒雞? 這里教的好麻椒雞短期培訓班哪學習麻椒雞技術正規(guī)麻椒雞是當下很流行的吃法，食材的選擇非常靈活性，就地取材，品類豐富，加以杜老師研發(fā)的鹵料
扣碗，又稱翻碗，正宗扣碗培訓是將整塊的紅燒肉切成條狀，放于特置的扣碗里，上面填以肉塊或豆腐、丸子、蘿卜菜等，佐以姜末、蔥條、大蒜、鹽巴等調(diào)料，置籠上
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