梭邊魚火鍋是近幾年非常流行的魚火鍋系列,先后在北京、上海、廣州、成都一帶掀起了一股魚火鍋的美食風暴,梭邊魚火鍋不但具有魚頭火鍋的特色口味和特點,同時也具備冷鍋魚不燥而爽口的特色,采用獨特的配方香料經(jīng)過特殊工藝炒制而成的特制魚火鍋底料,在主料上選用了肉厚無刺,皮滑肉嫩、肥美味濃,營養(yǎng)價值極高,具有大鮮、大補的野生梭邊魚為主要食材,梭邊魚火鍋的特點是辣而不燥、口感爽滑細膩、魚肉嫩而鮮美,再配以原湯特制的味碟而別具一格的風味特色。
梭邊魚火鍋課程安排: 1、經(jīng)營店鋪流程講解,經(jīng)營店鋪的選址、食材的采購等。
2、項目技術的詳細講解,原材料的選擇和采購,味道如何的轉(zhuǎn)換和食材配料的分配比例等。
梭邊魚火鍋課程詳細講解: 1、專業(yè)師傅一對一進行輔導進行講解,講解技術;
2、師傅親自實操帶領你回憶理論學習中的開店技巧;
3、食材的采購,成本、預算。
梭邊魚火鍋教學老師: (王老師在北京品味軒等你來咨詢)有小禮品可以領取
梭邊魚火鍋教學地址: 北京朝陽區(qū)小紅門城橋南城環(huán)城創(chuàng)意園
梭邊魚火鍋培訓內(nèi)容: 魚的處理、核心中草藥比例配方、小料蘸料制作。
梭邊魚火鍋培訓的開課時間: 1、2—8天小班授課,隨時到隨時學,我們從不限制學員的學習時間,直到學會為止
經(jīng)營家特色梭邊魚火鍋店還是要有創(chuàng)新對梭邊魚火鍋店菜品推出對梭邊魚火鍋店店營銷活動,從而還是要在實力時內(nèi)發(fā)信息知會梭邊魚火鍋店的消費者,讓梭邊魚火鍋店的消費者從而有著受到尊重的感覺,體現(xiàn)出對梭邊魚火鍋店對消費者的關懷,即使已很久沒有來過顧客,也都還是要堅持,這樣可以挽回梭邊魚火鍋店的消費者好的印象。
梭邊魚火鍋課程教學優(yōu)勢:
1、培訓機構(gòu)自己備原材料,師傅在旁邊檢查指導;
2、學員自己實操所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;
3、學員自己實操,師傅親自引導,熟透操作流程。
4、授課師傅將有著多年的北京餐飲培訓技術,將毫無保留的傳授給學員。
5、食宿,因考慮學員的地域問題,為所有學員準備好住宿的地方。
6、如果在以后遇到任何問題都可以向師傅請教,還可以享受二次學習的機會。
而就現(xiàn)在如今市場中的梭邊魚火鍋店可謂是百花齊放,但其實很多梭邊魚火鍋店都缺乏規(guī)范化的管理以及專業(yè)化的口感研發(fā),而梭邊魚火鍋店憑借著自身強大的品牌優(yōu)勢以及全新的姿態(tài),融合了各地不同的飲食口味,不斷的為那些胃里空空的人們帶來多種不一樣的美味體驗。對于想開一家梭邊魚火鍋店的創(chuàng)業(yè)者們來說是一個比較不錯的選擇項目!