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        石家莊學做雜糧煎餅好嗎

        來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2024-11-06

        開一間煎餅店的前景怎么樣?生意如何與煎餅的銷量有關,因此需要將門店開在 比較大的地段,這樣可以俘獲眾多市場流客,帶動門店的營業(yè)額。為了讓顧 客持續(xù)地在門店消費,需要不斷地改進口味與品質,注重門店環(huán)境的干凈衛(wèi)生, 服務要保持熱情、周到。
        石家莊學做雜糧煎餅好嗎
         雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。
        .在眾多的街邊美食中,傳統的煎餅小吃備受廣大消費者歡迎,簡單的制作方式 ,新鮮可見的食材,正宗的味道,讓人百吃不厭。

          項目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

          搭配項目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

          課程亮點:基礎,隨到隨學,從零教學,不限時間,實踐操作。

          課程詳情:

          適合人群:零基礎轉行、開店創(chuàng)業(yè)

          學習目標:快速掌握實用技能開店

          授課形式:線下面授、線上錄播

          授課特色:小班教學

          特色描述:多班次選擇,隨到隨學

          【適合人群】:

          本套課程適合對雜糧煎餅感興趣,有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。
        當然,價格并不是的考量因素。在選擇雜糧煎餅培訓課程時,還需要注意以 下幾個方面:
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        那么按照一套五塊錢,平均每天按照一百套計算,一個月做三十天,則一個月營 收一萬五千塊;燃氣大約一個月四罐,就是400元;雞蛋就算每天100個,那么一個 月是3000個,大約375斤,約1125元;油條每天一百根,一個月1500元;面糊價格 相對穩(wěn)定,按照經典的十三三二配方計算,小米綠豆黃豆只進磨好的粉,算上面 粉,成本大約是1850元;調味料、咸菜、食用油,以及包裝袋差不多是500元。

          【課程內容】:

          1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調制技術

          2、煎餅畫圓的技術手法

          3、核心調味醬料的制作技術

          4、爽脆持久的薄脆制作技術

          5、雜糧煎餅成品制作

          報名之前能不能先品嘗味道再學?

          答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。
        煎餅是學生、上班族、白領、寶媽、工人等都非常喜歡的一種時尚小吃,制作的 速度比較快,平均2分鐘左右就可以完成一份煎餅的制作,零售+外賣組合。在街 口、車站、學校門口、社區(qū)、附近等人群密集的地方,每天都可以賣幾百份 煎餅,一個月大概可以擁有2萬元左右獲利。
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        面粉:50斤一袋的面粉約80元,一般一斤面粉可以做煎餅10個,所以一個煎餅需 要0.16元的面粉,再配上全麥粉或玉米面等,其價格更貴,所以一般每個煎餅面 的成本是0.25元。 雞蛋:一般0.5元/個?;鹜龋阂彩?.5元/根。主要原料的價 格已列出。