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        廚煌煲仔飯培訓機構(gòu)-砂鍋煲仔飯培訓

        煲仔飯,煲仔飯合作,煲仔飯店合作,煲仔飯合作店

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        廣州廚煌餐飲培訓中心:

        聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住

        聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

        現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。

        廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

        地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

        停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

        教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

        可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

        真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

        備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。

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        煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。

        廣式煲仔飯的風味多達20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。

        其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

        用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也非常香口。

        以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣煲仔飯的小鋪,香味也會在小巷中飄香。

        從早上到晚上,從晚上到夜里,無論是哪一種,都可以同時滿足不同時段的用餐需求,無論是什么人,都能夠找到吃飽、吃好的感覺。

        花錢不多,幾塊十幾塊吃完了走人 至于家庭、公司的訂餐,送餐更是一個很大的利潤空間,外賣的用戶到了一定規(guī)模,等于開了兩個店。

          煲仔飯做法既簡單又便捷,雖然分量不大,但吃起來既能有肉料,米飯中還帶了肉香,確實能令人食欲大增。

        煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、牛肉飯等,正宗的要用香米,取其堅實細密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

         

         學習安排理論學習:

        1、項目技術(shù)詳細講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;

        2、開店指導,包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等。

        示范講解:

        1、專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教;

        2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學員鞏固理論學習階段中的知識,融會貫通。

        自我實踐:

        1、學員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導;

        2、學員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業(yè)。

        培訓內(nèi)容 

        1、煲仔飯的系統(tǒng)講述;

        2、煲仔飯原料的選購;

        3、煲仔飯食材的預(yù)加工;

        4、煲仔飯味型確定;

        5、煲仔飯系列味汁的調(diào)制;

        6、煲仔飯加工的基本標準;

        7、煲仔飯加工的工藝步驟;

        8、煲仔飯的拌料方法;

        9、煲仔飯系列調(diào)味的須知與運用;

        10、煲仔飯菜品經(jīng)營定價原則;

        11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

        培訓時間3-5天,不限制學習時間,隨到隨學,學會為止

        煲仔飯合作店(贈送老火靚湯技術(shù))  學習煲仔飯技術(shù)配方,選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務(wù)培訓、店面設(shè)計裝修方案、招牌設(shè)計指導、指導菜單設(shè)計、店面工具采購指導、廣告牌2張,點菜單10張,服裝4套、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上門指導服務(wù)等。

        課程安排菜式: 廣式臘味煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯 鼓汁排骨煲仔飯 鼓汁塘虱煲仔飯 榨菜煲仔飯 蜜汁叉燒煲仔飯 脆皮燒鴨煲仔飯 香辣田雞煲仔飯 榨菜牛肉煲仔飯 榨菜魚腩煲仔飯   

         全國連鎖機構(gòu)  ,歡迎實地考察,見證財富傳奇 

         

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