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廣州廚煌餐飲培訓中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。

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    豉油雞在原料的選擇上，盡量選擇鮮雞，以小三黃雞或其他品種嫩雞為佳，一般是整只或半只來烹制，當然也可以如此方中只選用雞腿。另外，豉油雞重要的調(diào)料就是醬油(廣東人稱之為豉油)，這次醬油為主要原料，鮮美且無添加，也能大程度保證鮮香的口感。 

豉油雞要做到鮮香滑嫩，除了原料選擇外，秘訣還在于，烹飪的時候，不要煮得太透，而是利用砂鍋的保溫性能，將煮得半熟的雞肉繼續(xù)浸熟，入味的同時，還能保證肉質(zhì)細嫩。廣東人視雞骨略帶血絲定為鮮嫩的狀態(tài)。 

廣州廚煌鼓油雞合作方式： 

1.鼓油雞培訓 含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，隨到隨學。 

2.廣式燒臘培訓， 深井燒鵝、脆皮燒鴨、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、燒雞翅、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、*燒肉、脆皮乳鴿、燒雞、虎皮鳳爪、炸雞、脆皮燒大腸、鼓油雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法 

3.廚煌鼓油雞合作店 

 含選址指導，技術培訓費、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身技術升級，贈送工具一套，服裝4套，廣告牌2張，菜牌5張，授權牌1份。 

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