茶缸串串作為一種-點(diǎn)十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個(gè)大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點(diǎn)，火候的掌握成了關(guān)鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握，或者經(jīng)過自己長時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的積累也可以，茶缸串串用料簡(jiǎn)單，土豆片、蘑菇、西藍(lán)花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。

　　茶缸串串，屬于攤位小吃，匯集數(shù)十年的成功經(jīng)營傾力打造的以"綠色""健康""快捷"為主的準(zhǔn)輕食餐飲，適合開店經(jīng)營既可以在店內(nèi)按串售賣，又很適合打包帶走的小吃，專做外賣也是不錯(cuò)的選擇。茶缸串串，操作靈活，店面要求小，消費(fèi)人群老少皆宜，可以街邊，檔口設(shè)點(diǎn)，更大限度的方便你的客戶購-消費(fèi)，市場(chǎng)前景非常廣。茶缸串串開店在城市競(jìng)爭(zhēng)比較大，開茶缸串串店對(duì)技術(shù)要求十分重視。是否時(shí)常覺得自己的技術(shù)不夠過硬，迫切需要進(jìn)行一次火鍋技術(shù)更新?又不知道茶缸串串去哪里學(xué)?豫香園的重慶茶缸串串培訓(xùn)，以自身實(shí)力證明了茶缸串串技術(shù)配方，對(duì)學(xué)員的幫助，學(xué)員的茶缸串串店鋪不會(huì)被市場(chǎng)淘汰!

豫香園茶缸串串培訓(xùn)內(nèi)容：
1.串串原料的處理。2.串串湯汁的制作。3.配料調(diào)料的搭配。4.茶缸的選擇。5.火候的掌握（茶缸與鍋不同，火候是關(guān)鍵）6.打包時(shí)的注意事項(xiàng)。
茶缸串串學(xué)習(xí)方式：
1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。
2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教，時(shí)間不限。
3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員掌握。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園茶缸串串技術(shù)學(xué)習(xí)過程：師傅先動(dòng)手操作一次成品，讓學(xué)員先看一遍記住配方和步驟，接下來師傅在旁邊指導(dǎo)讓學(xué)員獨(dú)立完成，做的同時(shí)師傅講記住重點(diǎn)和開店的注意事項(xiàng)等和采購的渠道和選料的方法。
豫香園餐飲培訓(xùn)合作面向（河南 河北 濟(jì)寧 安徽 山東 鄭州、開封、安陽、許昌、洛陽、新鄉(xiāng)、漯河、商丘、信陽、南陽、焦作、三門峽、鶴壁、平頂山、周口、駐馬店、濮陽 濟(jì)源、鞏義、汝州、鄧州、永城）常年招生培訓(xùn)。