廣州白云哪里培訓原味湯粉王技術(shù)
哪里有學正宗原味湯粉廣州味之興餐飲培訓機構(gòu)
培訓內(nèi)容:
高湯制作、香油制作、腌肉制作、雞粉制作
培訓課程安排:.
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加微信看學員操作視頻+產(chǎn)品視頻
味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學費可兩人學習。
廣州餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓(地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到)
全程實物操作教學,中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學。
二十年專業(yè)教學餐飲培訓學校,有實體培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有。
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理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
- 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
- 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2、湯粉主料的調(diào)制技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、湯粉制作基本手法和各種配料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;
4、湯粉全制作技術(shù)培訓;
5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)培訓與技巧培訓;
6、湯粉店鋪經(jīng)營方法與技巧傳授。