原味豬雜湯粉王做法 去哪里學(xué)比較好
哪里有學(xué)正宗原味湯粉廣州味之興餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
培訓(xùn)內(nèi)容：
高湯制作、香油制作、腌肉制作、雞粉制作
培訓(xùn)課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
- 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
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加微信看學(xué)員操作視頻+產(chǎn)品視頻
味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實物操作教學(xué)，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實體培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有。
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示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
- 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、湯粉主料的調(diào)制技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、湯粉制作基本手法和各種配料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;
4、湯粉全制作技術(shù)培訓(xùn);
5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)培訓(xùn)與技巧培訓(xùn);
6、湯粉店鋪經(jīng)營方法與技巧傳授。
