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- 2025-02-08 19:40 關(guān)注度:1
廣州廚煌餐飲培訓(xùn)有十多年從業(yè)師傅手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)員親自實(shí)踐,學(xué)不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止,直到獨(dú)立操作能回家開店,學(xué)會(huì)如果有問(wèn)題長(zhǎng)期向?qū)W員提供技術(shù)指導(dǎo)(電話),以誠(chéng)信求發(fā)展,以誠(chéng)信求生存,把真正技術(shù)帶回家,技術(shù)成就夢(mèng)想,廣州餐飲培訓(xùn)基地歡迎您來(lái)考察學(xué)習(xí) 。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:彭經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓
地鐵站是2、3號(hào)線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu),不需要再本部購(gòu),師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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現(xiàn)推出以下培訓(xùn)班項(xiàng)目
(1)包子油條培訓(xùn)特惠班
肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 奶黃包 油條,韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包
(2)廣式包子班
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、 油條、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包
(3)包子全能班
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條麻圓
(3)廣式包子點(diǎn)心班
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、 肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條、麻圓、前韭菜餃、玉米餃、麥香饅頭、蒸馬拉糕、炸地瓜丸、玉米窩窩頭
(5)五谷雜糧包子
爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺(tái)式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃
廚煌專門從事餐飲培訓(xùn),屬于行業(yè)里的佼佼者,包子培訓(xùn)項(xiàng)目是由專業(yè)的面點(diǎn)師傅指導(dǎo),手把手傳授技藝,面點(diǎn)師傅都是酒店出身,做的當(dāng)然就是酒店式包子,特點(diǎn)是面皮松軟,色澤白亮,形狀好看褶子多,現(xiàn)在就讓我們來(lái)請(qǐng)教師傅,為什么我們做的包子會(huì)出現(xiàn)面皮發(fā)黃,不夠松軟呢?
原來(lái),發(fā)面至關(guān)重要的是發(fā)面的比例,面粉,水,發(fā)酵粉等都是嚴(yán)格按照比例加入的,而且加入的順序也是至關(guān)重要,一個(gè)合格的包子師傅更是會(huì)根據(jù)天氣的變化來(lái)控制面團(tuán)的發(fā)酵時(shí)間,比如:溫度高點(diǎn),發(fā)酵速度就會(huì)快很多,冬天的時(shí)候發(fā)酵又會(huì)變慢。發(fā)酵的較適合的濕度是在70-80,這樣發(fā)出來(lái)的面團(tuán)就會(huì)松軟好吃。包包子的過(guò)程也是很重要的,如何能夠包出形狀好看,褶子多的包子,這個(gè)就是基本功了,所謂熟能生巧,在師傅手把手指點(diǎn)下一般的學(xué)生2-3天可以掌握基本包子的手法,1個(gè)月以后即可熟練。蒸包子的時(shí)間和火力也在課程之內(nèi),幫助學(xué)員掌握所有包子開店技巧。
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