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        缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)學(xué)費(fèi)多少
        
            
        
                編輯：                    成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)
                    
                
                更新時間：2025/02/07 15:13
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         缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)學(xué)費(fèi)多少缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風(fēng)格。缽缽雞的操作方式也十分靈活，擺攤開店均可，可大可小。
        

        

        缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)學(xué)費(fèi)多少一道"缽缽雞"聽名字就覺著很新奇，"缽缽"其實(shí)就是瓦罐，運(yùn)用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感。紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋仿古罐中，密密插滿了竹簽，吃起來方便而趣致。
        

        缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)學(xué)費(fèi)多少缽缽雞在售賣過程中，由食客按需自取，食后數(shù)簽收錢，服務(wù)過程簡單明了。輕松經(jīng)營。夏天更是缽缽雞銷售旺季，無論攤位上還是店里坐無虛席，客人喜歡一邊吃缽缽雞，一邊喝酒水。冬天可以把缽缽雞加熱吃，味道也不錯。缽缽雞利潤更可觀，超出一般小吃項(xiàng)目。是小項(xiàng)目大回報(bào)。
        

        缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃，起源于眉山，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風(fēng)格。1990年獲成都市個體名小吃優(yōu)質(zhì)獎，1991年被成都市人民命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。 
                    
        
			
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