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        成都現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗?多少錢

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        現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
        1、現(xiàn)撈制作食材的選擇及加工處理;
        2、現(xiàn)撈秘制鹵油的制作;
        3、食材的二次加工及碼味;
        4、特殊食材的加工處理;
        5、現(xiàn)撈鹵水的煉制(教配方);
        6、現(xiàn)撈菜品的鹵制及時(shí)間要求;
        7、日常經(jīng)營(yíng)鹵菜菜品的保養(yǎng);
        8、現(xiàn)撈鹵水的管理及保養(yǎng);

         成都蜀媽特色鹵菜培訓(xùn)多個(gè)不同口味味型有:成都蜀媽絕味系列,飄香系列,川鹵系列,五香系列以上多個(gè)味型,不具四川特色的不教,根據(jù)自己可做百余菜品。我們的味型有七八個(gè)。純中草藥鹵制、熬制,不加硝鹽、色素、辣椒精、等有害成份。包吃住,包教。并重點(diǎn)傳授中途中各類較難處理的真技術(shù)問(wèn)題,學(xué)后達(dá)到每天好看好吃的效果。并學(xué)會(huì)為止,終身提供技術(shù)服務(wù)。

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