成都的豬腳飯的技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?
成都的豬腳飯的技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好?其實(shí)做隆江豬腳飯的核心技術(shù)就是“鹵水”,只要你鹵水調(diào)的滋味夠好,在鹵制:豬腳,豬耳,雞爪,豬腸等肉類食品時(shí)才能更有滋味。選擇成都蜀媽豬腳飯培訓(xùn)中心。地道味道,隆江豬腳鹵水技術(shù)培訓(xùn)蜀媽專業(yè)老師傅全程手把手教學(xué),鹵料配方無(wú)保留,*,完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù),制作秘 方鹵豬腳,潮州鹵肉卷,鹵雞,鹵鴨,鹵鴨腳,鹵鴨翅,鹵海帶,花生鹵豬耳朵,鹵豬頭皮,鹵五花肉,鹵豬大腸,炒酸菜,隆江豬腳飯?zhí)刂扑崂贬u等等!。
培訓(xùn)課程安排:
1、講述烤豬蹄的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、參觀烤豬蹄的制作流程。
3、烤豬蹄所用的工具、原料、調(diào)料等材料的選購(gòu)技巧及注意方法。
4、烤豬蹄所用原料的處理方法與技巧。
5、烤豬蹄所有原料的處理方法與技巧。
6、調(diào)味配料的制作與菜品搭配等方法培訓(xùn)。
7、烤豬蹄制作全過程以及煮制技巧培訓(xùn)。
8、肉質(zhì)、配料、底料等材料的保管及存放方法。
培訓(xùn)項(xiàng)目:香辣烤豬蹄,芝麻烤豬蹄,花生烤豬蹄,孜然烤豬蹄,椒鹽烤豬蹄等
短期豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)班哪里一對(duì) 一教學(xué)?蜀媽烤豬蹄經(jīng)過秘制而成、口味佳、成本低、學(xué)費(fèi)優(yōu)、掌握核心技術(shù)配方、不求于人、手把手現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作教學(xué)、教學(xué)包含豬腳的選取、鹵水的制作、烤豬蹄專用油的制作、烤豬蹄的切法、烤豬蹄烤制過程的掌握以及調(diào)料的使用、各種口味烤豬蹄的制作。
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程指導(dǎo),實(shí)際操作,包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示-學(xué)員操作練習(xí)-開店所需設(shè)備介紹-實(shí)習(xí)操練-老師指導(dǎo)糾正-老師考核作品-介紹如何-利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備…… 學(xué)習(xí)時(shí)間:3-5天,手把手教學(xué),。
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