冷紙杯串串技術(shù)培訓學校哪家的靠譜?串串香技術(shù)培訓
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串串技能訓練課程:
1.主料、輔料的挑選知道、初加工辦法。
2.各種干香料的配比制作。
3.各種藤椒串串前初步的制作過程。
4.各種串的串制辦法、技巧
5.藤椒湯油的初步熬制。
6.不辣、微辣、麻辣、重辣口味的調(diào)配。
7.二次調(diào)味粘料的技巧手法、售賣辦法。