學(xué)習(xí)內(nèi)容：

                              糕點(diǎn)培訓(xùn)

                 糕點(diǎn)培訓(xùn)，濟(jì)南糕點(diǎn)師培訓(xùn)，濟(jì)南西點(diǎn)培訓(xùn)班

由級(jí)糕點(diǎn)師任專(zhuān)業(yè)課教師,理論聯(lián)系實(shí)踐,以實(shí)踐操作為主。本班開(kāi)設(shè)：面包類(lèi)：椰奶、肉松、豆沙、椰茸、果醬包、牛角包、菠蘿包、紅豆華爾茲等；蛋糕類(lèi)：生日蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、北海道蛋糕、牛油蛋糕、娃娃臉等；吐司類(lèi)：風(fēng)情吐司包、蛋奶吐司包、雜糧吐司包等；酥類(lèi)：巧克力花生酥、蝴蝶酥、千層酥、椰茸酥等；傳統(tǒng)月餅、廣式、蘇式月餅等，并包括裱花班的所有內(nèi)容。（課程：慕斯蛋糕、丹麥牛角酥、丹麥車(chē)輪、丹麥吐司、維也納吐司、蛋撻、漢堡包、比薩、奶油泡芙）

招生對(duì)象：高中以上畢業(yè)有志于從事餐飲類(lèi)的各界人士、有無(wú)基礎(chǔ)均可

培訓(xùn)目標(biāo)：以培養(yǎng)獨(dú)立上崗、專(zhuān)業(yè)從事糕點(diǎn)、西點(diǎn)餐飲行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士

就業(yè)方向：各大、中型超市及都市蛋糕屋

聯(lián)系人：王老師

聯(lián)系電話：0531-o:p>

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濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)工作室擁有豐富的外國(guó)教師資源，教師們來(lái)自法國(guó)、美國(guó)，英國(guó)、澳大利亞、日本等等不同的！他們用多種不同的語(yǔ)言和美食來(lái)書(shū)寫(xiě)他們對(duì)食物的熱情。他們愛(ài)西餐，愛(ài)甜點(diǎn)，其中不乏編寫(xiě)書(shū)籍的作家和開(kāi)餐廳的老板，無(wú)疑他們做的西餐是地道，正宗的！

我們本著以專(zhuān)業(yè)外教教授西餐西點(diǎn)課程為理念，為熱愛(ài)西餐美食的朋友提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)！不僅僅是好玩，更重要的是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以對(duì)西餐有個(gè)的認(rèn)識(shí)！我們培訓(xùn)的方法新穎特別更加吸引人，不像是傳統(tǒng)教材式培訓(xùn)！我們注重西餐的烹飪理論和西餐基本功，使你在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以更加理解，不單單是一張食譜照著做！

本工作室課程都是由廚師和外國(guó)廚師現(xiàn)場(chǎng)教授，并在你實(shí)做的過(guò)程中指導(dǎo)！試做的成品可以帶走。所有學(xué)費(fèi)都包括材料費(fèi)及制作費(fèi)。

聯(lián)系人：王老師

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學(xué)習(xí)內(nèi)容：中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、月餅、面包、桃酥、點(diǎn)心、油炸、十二生肖裱花、生日蛋糕等九大類(lèi)100多個(gè)品種的制作技術(shù)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親自操作。專(zhuān)業(yè)裱花班相關(guān)內(nèi)容

開(kāi)課時(shí)間:月月有新課 隨到隨學(xué)

師  資：教學(xué)，經(jīng)驗(yàn)豐富

糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)裱花班：

學(xué)習(xí)內(nèi)容：卡通、仿真、十二生肖、以及各種名卉、水果蛋糕、巧克力蛋糕、歐式蛋糕、多層架子蛋糕

開(kāi)課時(shí)間:月月有新課 隨到隨學(xué)

師  資：教學(xué)，經(jīng)驗(yàn)豐富

糕點(diǎn)進(jìn)修班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種模士、芝士、各種西點(diǎn)塊、各種花式面包、各種比薩、丹麥、各種吐司、裸麥、雜糧等100多品種。

師  資： 有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

聯(lián)系人：王老師

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