歐美西餐
| 授課機構 | 濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校 |
| 上課地點 | 天橋東街2號樓|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：天橋東街2號樓
聯(lián)系方式： 0531-80950179
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一、課程介紹 傳授西式烹調(diào)的制作菜式及特點；通過系統(tǒng)學習，使學生掌握系統(tǒng)的理論知識，了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法
一、課程介紹
傳授西式烹調(diào)的制作菜式及特點；通過系統(tǒng)學習，使學生掌握系統(tǒng)的理論知識，了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法，了解專業(yè)理論知識，各式新潮西餐制作，熟悉店面管理和設計知識，逐步把學生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝的復合型人才。
二、頒發(fā)
通過培訓，參加《西式烹調(diào)師》職業(yè)資格鑒定，通過鑒定，頒發(fā)相應等級的《中華人民共和國勞動和社會部職業(yè)資格》，通用。
三、性質(zhì)
職業(yè)資格鑒定
四、效用
通用,出國可翻譯成職業(yè)資格英文版
五、招生對象
16歲以上，以上文化程度，身體健康，無傳染性疾病，綜合素質(zhì)高。
西餐料理全能班 濟南歐美西餐培訓學校 0531-nbsp; /strong>
