機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：天橋東街2號樓
聯(lián)系方式： 0531-80950179
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課程設置
六、課程設置
授課內容：主要講述：烹調基礎、西餐的菜式及特點、西餐概論、原料的識別及保管、調味基礎、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、香辛料知識及運用、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、湯菜制作基礎、沙拉基礎知識、三明治基礎知識及變化、西餐禮儀、菜單制作。各種沙拉及沙律醬、各式三明治及漢堡、各式湯菜、經典商務餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。課程主要根據(jù)濟南市西式烹調教學大綱五、四級要求授課。
七、報名所需資料
身份證復印件2份，一寸照6張，滬籍失業(yè)學員提供補貼培訓帳戶卡。
八、培訓輔導時間
四個月左右,滾動開課!隨到隨學!
九、時間
每年單月月底
十、收費
培訓費: 4200元、免:教材 工具 操作服 輔料費、考務費:初級205元
注:其中初級西餐可以享受補貼,享受補貼科目務費
相關備注:
1、住校生需交納200元/月的住宿費；押金:200元
2、學生結業(yè)免費至相關企業(yè)工作；
3、學期可能會因各學員學習和接受程度、濟南市職業(yè)指導中心安排時間等實際情況有所調整；
4、濟南補貼學員,補貼的需交納補貼金額一半的押金,合格后返還，50補貼的需交納補貼金額全部的押金. 合格后返還一半押金。
5、外來務工人員，在繳納綜合保險金期內，均可享受50費用的補貼培訓；在繳納
綜合保險金期內，中級以上（有初級者）均可享受50費用的補貼培訓；
6、本校對此簡介具有終修改權及解釋權；
