課程詳情
鴨脖以其獨特的麻辣咸香味道和肉質勁道的口感，深受人們的喜愛。盡管鴨脖的肉少骨頭多，但正是這種口感讓人們越嚼越起勁，欲罷不能。因此，鴨貨店成了現在很多餐飲人創(chuàng)業(yè)的熱門項目，尤其是茉莉香鴨頸王，因其獨特的味道，廣受歡迎。那么哈爾濱茉莉香鴨貨培訓哪家好？當然是哈爾濱引航餐飲！
引航餐飲創(chuàng)業(yè)技術培訓中心，除了教你遠遠高于市面水平技術以外，還有商學院教授面對面?zhèn)魇陂_店運營的專業(yè)知識，輔助你開店成功！隨到隨學包教，只收技術費，無合作費管理費和其他費用，不出售料包，不出售設備，手把手教學讓您把核心技術帶回家！
風干鴨頭、風干鴨鎖骨、風干鴨脖、風干鴨翅、風干鴨腿
秘制鴨脖、秘制鴨頭、秘制鴨肚、秘制鴨腸、秘制鴨腿、秘制鴨翅、秘制鴨鎖骨、秘制鴨胗、秘制鴨肝、秘制鴨舌、茉莉香雞爪、茉莉香雞肝、茉莉香雞骨架、茉莉香雞翅尖
茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、茉莉香私房小龍蝦、茉莉香蠶蛹、茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制魷魚
秘制八爪魚、秘制魷魚、秘制大蝦、秘制蟹腿肉、秘制花螺、秘制蜆子、秘制蟶子、秘制扇貝肉、秘制海丁、秘制魚豆腐、秘制籽烏、秘制魚丸、墨魚丸、親親腸、牛肉丸、千頁豆腐、魚豆腐
秘制土豆片、秘制西藍花、秘制貢菜、秘制花生、秘制芋頭粉、秘制荷蘭豆、秘制毛豆、秘制鮮豆皮、秘制金針磨、秘制香菇、秘制杏鮑菇、秘制鮮筍尖、秘制豆干、秘制面筋、秘制干豆腐、秘制銀耳、秘制豆芽、秘制木耳、秘制海帶、秘制鮮蘑、秘制腐竹、茉莉香鮮秋葵、茉莉香肥羊粉、茉莉香鵪鶉蛋、茉莉香藕片、茉莉香毛豆、茉莉香魔芋結、茉莉香荷蘭豆
技術傳授：
招牌風味制作、五香風味制作、鹵味風味制作、素菜風味制作、秘制鹵湯熬制、配菜加工。
【學習過程】：
一步，老師親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
◆ 技術配方一次性學回家
◆ 兩個人學習只收一人學費
◆ 不限學期 學會為止
◆ 終身0元技術升級 0元開店指導
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