授課機構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構(gòu) |
上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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鴨血粉絲湯是南京的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低
名氣不是特別大,但是做的一直很用心,面條還是老板一鍋一鍋下的?;具€是南京的特色食品。烤鴨,桂花糖芋苗,燒餅,雞鳴湯包,桂花年糕
紅燒小公雞鍋貼,是蘇北的吃法。個人覺得南京檔的別的東西也蠻好吃的,我去之前期待的也是這個,但是吃了以后覺得沒有想象中的驚艷,反而是其他幾樣蠻好吃的。我對于南京的菜簡直是不要再討厭,可能是習慣了口味比較重的關中菜,今年過年去南京的時候吃到你們說的南京的美食簡直是無法下咽。
鴨血粉絲湯爽口宜人,是小吃,我根據(jù)家里食材進行了改良。鴨血對貧血病有防治作用;鴨血具有利腸通便作用,有人體污物的“清道夫”之稱;鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血作用;鴨血中的多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。材料