喜洲粑粑培訓(xùn)班學(xué)習(xí)大理特色喜洲粑粑來大理下關(guān)哦

授課機構(gòu)	創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)
上課地點	大理大理市北市區(qū)\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
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機構(gòu)信息

創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)

機構(gòu)類型：未認證

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站

聯(lián)系方式：

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喜洲粑粑是流行于大理城鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃，又名破酥，是一種色、香、味都十分俱全的麥面烤餅，以喜洲本地的白族傳統(tǒng)粑粑為有名。喜洲粑粑有甜、咸兩個口味。咸味撒蔥花、食鹽和花椒；甜餅則用火腿、肉丁、玫瑰糖包心來提味，烤制時皆用上下兩層炭火，將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃，烤香直至烤酥。

大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校，教學(xué)項目有300多種，大概分為早點包子，西點蛋糕，燒烤，炒菜，冷飲奶茶，川味小吃，火鍋、各種休閑小吃等等。

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