授課機構 | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構 |
上課地點 | 大理下關大關邑商業(yè)街141號4樓|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。尤以烤牛里脊和烤牛排有名,因為其肉質鮮美爽嫩。韓國烤肉吃法有別于中國烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃烤肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊兒烤肉,抹一點兒韓國的辣醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,后收攏菜葉,裹成一團即可食用。
培訓內(nèi)容:韓國烤肉的制作方法
培訓課程:
1-開店流程講解,包括店面的選址,人員配備,物資采購等。
2-項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3-店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
4-專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
5-老師實踐操作鐘帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
6-公司備原材料,老師旁邊檢查指導。
7-自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
8-學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間:不限制時間,包教,學會為止,一般5-7天左右,是個人情況而定。
特別優(yōu)惠:指導招牌設計、指導菜單設計、包吃包住、提供學習當中所有材料。