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        更新時(shí)間:2023-03-31 13:50:35

        楚雄哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)電烤箱燒烤

        授課機(jī)構(gòu) 創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)
        上課地點(diǎn) 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
        成交/評價(jià) 5.0分
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        機(jī)構(gòu)信息

        機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

        滿意度: 5.0分

        機(jī)構(gòu)地址:北市區(qū)車場-公交車站

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        一、將雞腿洗凈晾干,加烤肉醬腌制一個(gè)小時(shí),說了,要想入味,一定要善待它,怎么善待法兒?就是給雞腿做馬殺雞,馬馬虎虎、心不在焉者,出局!一定要溫柔體貼,呵護(hù),你的心意和它將來的味道將成的正比。
        二、做好馬殺雞,繼續(xù)腌制入味,其間,準(zhǔn)備蔬菜,洋蔥、胡蘿卜、生菜,瞧著水靈啊,胡蘿卜洋蔥切絲(圈),墊在鋪了錫紙的烤盤上。
        三、將腌制好的雞腿碼在胡蘿卜和洋蔥上,撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈
        入烤箱,上下火全開,220度,1520分鐘出爐,滿屋子的香味裊裊而來

        小貼士
        1、在烤制的時(shí)候,先在雞腿或者肉類下面墊點(diǎn)兒耐烤的蔬菜,這樣既可以保持熱氣流通,又可以將蔬菜的清香和濕氣傳遞給上面的肉,使肉類的口感更加柔嫩、香滑。當(dāng)然,也可以用水果,比如香橙、菠蘿等都會有意想不到的味道。

        2、如果更講究點(diǎn)兒,在烤到7、8成熟的時(shí)候,用刷子刷點(diǎn)兒蜂蜜汁在烤肉上,出爐后顏色會相當(dāng)?shù)钠粒瑵M爐盡帶黃金甲!不由的你口水漣漣,呵呵。

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