| 授課機構(gòu) | 創(chuàng)飛餐飲培訓 |
| 上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站
聯(lián)系方式：
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麻油手撕雞是一道以雞腿、花椒、鹽等為主要食材制作的美食。
雞腿2個，花椒20-30粒，鹽70g
制作方法：
1.鹽和花椒一起下鍋，小火炒到發(fā)黃，放涼備用;
2.雞腿洗干凈，擦去水分，把炒好的花椒鹽均勻的抹在雞腿上;
3.擦好鹽的雞腿晾在干燥通風的地方24小時;
4.晾好雞腿，洗干凈上面的鹽，放到蒸鍋里，蒸25-35分鐘，到雞腿完全成熟;
5.吃之前撕成條，裝飾香菜，還可以調(diào)一個喜歡的姜醋汁。
