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        更新時間:2023-03-31 13:50:41

        炒菜必學螞蟻上樹

        授課機構(gòu) 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構(gòu)
        上課地點 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
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        機構(gòu)信息

        機構(gòu)類型: 未認證

        滿意度: 5.0分

        機構(gòu)地址:北市區(qū)車場-公交車站

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        螞蟻上樹是中國傳統(tǒng)名菜,主料為粉條(粉絲)和豬肉末??谖肚宓?,爽滑美味,色澤紅亮,肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上),食之別有風味。本菜以形取名,螞蟻為肉末,樹為粉條,形象逼真。本菜粉條油亮,柔軟滑嫩,肉沫香嫩,風味別致,為家常菜的上品。

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        自我實踐:
        1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
        2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

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