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        更新時間:2023-03-31 13:50:41

        云南特色官渡粑粑的做法核心配方

        授課機構 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構
        上課地點 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
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        機構信息

        機構類型: 未認證

        滿意度: 5.0分

        機構地址:北市區(qū)車場-公交車站

        聯系方式:

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        官渡粑粑,云南官渡的地方特產,面食,烘制而成,粑粑內含芝麻、花生、核桃等磨細果仁與白糖混合為餡,松軟香甜,十分可口快意。

        云南的官渡粑粑出于官渡古鎮(zhèn),是具有云南特色的風味小吃。有趣的是這家賣"粑粑"的小店掛著一塊告示,上書:排隊一元一個,插隊三元一個,生意十分,買粑粑要排隊至少半小時才能到手,剛出爐的粑粑非常燙手,顧客得用店家提供的"筲笈"來盛粑粑,等涼后再裝袋拿走。不過隨著官渡古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)熱和房租水電等費用的上漲,一元一個的官渡粑粑再也不復存在。

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