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        更新時間:2023-03-31 13:50:41

        云南特色鹵味烤建水燒烤技術(shù)教學(xué)

        授課機構(gòu) 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
        上課地點 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
        成交/評價 5.0分
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        機構(gòu)信息

        機構(gòu)類型: 未認(rèn)證

        滿意度: 5.0分

        機構(gòu)地址:北市區(qū)車場-公交車站

        聯(lián)系方式:

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        建水再我映像中是那么的狂野,因為在這個地域中居住著太多的少數(shù)名族朋友,他們性情豪爽、個性獨特、民俗民風(fēng)獨樹一幟。但是難以讓我忘卻的是建水燒烤。

        建水燒烤是先鹵再烤后撒料,加上海鮮各種調(diào)味型制作技術(shù)。

        更多特色小吃技術(shù)教學(xué)詳情咨詢大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn):

        理論學(xué)習(xí):
        1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
        2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
        3、經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造。
        示范講解:
        1、專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。
        2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
        自我實踐:
        1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
        2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

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