授課機(jī)構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) |
上課地點(diǎn) | 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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銅鍋洋芋飯算是云南人的心頭燜飯了,因?yàn)樵颇媳镜氐难笥蟊扔谕獾匦靖S,無論是悶制炒煮什么方法烹飪都是極好吃的。
所以洋芋也被開發(fā)出了數(shù)百種吃法。其中銅鍋洋芋飯,就算是眾多洋芋美食里面的吧! 特別是江川,很多人都惦記著銅鍋洋芋飯,次驗(yàn)證平時(shí)飯量小的人到了這里也會(huì)多來一碗飯,這樣一想,心是饞涎欲滴。
用料:米、鹽、宣威火腿、菜籽油、豬油、土豆
銅鍋洋芋飯做法:把米洗凈,放入蒸米飯的水,水要比平時(shí)多那么一點(diǎn)點(diǎn), 因?yàn)楹竺娴耐炼挂参?。再把火腿切丁,如果家里沒有火腿也可以用香腸代替。
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