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        大理切換
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        更新時(shí)間:2023-03-31 13:50:41

        特色蒸菜的做法各種菜品培訓(xùn)

        授課機(jī)構(gòu) 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
        上課地點(diǎn) 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
        成交/評(píng)價(jià) 5.0分
        聯(lián)系電話 請(qǐng)預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
        機(jī)構(gòu)信息

        機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

        滿意度: 5.0分

        機(jī)構(gòu)地址:北市區(qū)車場(chǎng)-公交車站

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        ‘蒸’是中庭烹調(diào)的一種經(jīng)典形式,廚師讓飯和菜一起蒸,能夠一起熟,不僅保持了菜肴的原形、原汁、原味,還能很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素,口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷。蒸菜是一種非常成熟的烹飪方式,我國(guó)素有“無(wú)菜不蒸”的說法。

        蒸菜在烹飪中,既能制作主食,也能制作小吃和糕點(diǎn)。在菜品烹調(diào)中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調(diào),使之成熟或軟熟入味。蒸菜不僅做法簡(jiǎn)單,很大程度上節(jié)省了我們做菜的時(shí)間。

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