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        金華食為先餐飲小吃培訓

        早餐早點、各類小吃、特色菜、西點、蛋糕等各類美食培訓

        機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
        1831044812400-600-5330
        更新時間:2022-04-07 10:37:01

        燒烤技術(shù)培訓學校

        授課機構(gòu) 金華食為先餐飲小吃培訓
        上課地點 中國貴州遵義|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 400-600-5330

        課程詳情

        烤肉的特色主要體現(xiàn)在哪些方面?隨著社會的不斷發(fā)展,各色美食也紛紛進入了人們的視野,烤肉作為特色美食,不僅肉質(zhì)鮮美,還香氣撲鼻,讓人看著就不禁食欲大增??救庠诎l(fā)展的這么多年里,受到了越來越多的消費者的喜愛。



        創(chuàng)飛餐飲培訓學校:

        教的東西很,葷的、素的、魚都有的。

        燒烤主要教你腌制,二十多種食材提供給你練習,肉類有羊肉、牛肉、豬肉串, 雞腿、雞翅這些都有;素菜的比如茄子、土豆、小瓜這些都要教;魚主要教小鯽魚、秋刀魚等。

        師傅會教您原材料的選購,調(diào)料的選購,各種葷的素的材料的處理,怎么切,怎么串簽,如何腌制,燒烤火候的掌握,怎么撒料等等一全套。

        1、材料配料的識別及選用

        2、材料的加工與保存

        3、秘制燒烤油的制作

        4、肉類的腌制與加工

        5、花樣蔬菜串類肉類的穿串

        6、鮮魚類燒烤原料的處理

        7、各種葷素菜品的烤制技術(shù)

        8、食材處理、串烤的串簽技術(shù)

        9、特制燒烤醬、燒烤汁、撒料調(diào)制技術(shù)

        10、燒烤火候、手法、技巧的掌握及成品的制作。

        11、燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維修

        12、三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),學員免費享受技術(shù)升級復(fù)習

        13、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別

        14、成本分析

        學校1.不限時學習,終身技術(shù)升級復(fù)習。2.學習期間包食宿,安心放

        3.傳授開店指導(dǎo),投資分析及風險規(guī)避。4.有二十多家分校,師資雄厚,技術(shù)過硬,靠學員口碑宣傳。

        地址:遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30棟


        課程評價
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        機構(gòu)地址:金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街
        請咨詢: 400-600-5330
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