隨著社會的發(fā)展，越來越多的行業(yè)都變得不景氣，但是餐飲作為永遠的“朝陽”產(chǎn)業(yè)仍頗受青睞，近幾年特色餐飲脫穎而出，成為眾多投資者關(guān)注的對象。很多人從特色餐飲起步，逐漸做強做大，將自己的人生和財富價值都在餐飲行業(yè)得到了實現(xiàn)。

口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。

20世紀末開始傳遍，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。

口味蝦培訓內(nèi)容：

　　1.原材料的認識與選用

　　2.香辛料的作用及分類、選料及加工;

　　3.各種調(diào)味醬制作技巧;

　　4.鹵湯的制作技術(shù)以及底料的炒制技術(shù);

　　5.秘制紅油的配方和制作技巧;

　　6.不同口味小龍蝦制作技術(shù)(麻辣 香辣 蒜泥 椒鹽);

　　特點：色澤紅亮、香辣鮮濃

　　口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等

遵義創(chuàng)飛學習時間安排：每天九點到六點，隨到隨學，不受時間限制，可自由安排學習時間。

　　學習課程：免費食宿，材料，一人學費，可兩人同時學習技術(shù)。

　　學習培訓方式：現(xiàn)場直教，一對一培訓指導，以實踐操作學習為主，學會為止，不受時間限制。

為感謝新老學員對遵義創(chuàng)飛的支持與信任在年關(guān)之際特推出以下優(yōu)惠活動：

網(wǎng)上報名：交200抵500

網(wǎng)上報名：交500抵1000

網(wǎng)上報名：交1000低1600

（實地考察報名同樣享受）

（備注：以上活動除抵扣外也可選擇保留元旦優(yōu)惠活動二選一，一人限搶夠一份名額，主要針對在年前或者年后不能急時參加優(yōu)惠活動的學員。加圖片的微信或撥打電話就可咨詢哦）