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        更新時間:2023-05-19 14:55:28

        牛肉面培訓(xùn)學(xué)校

        牛肉面:來源于重慶,結(jié)合了川渝美食的獨特原料、保證純天然食材,獨家秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼勁;不縮水,回味悠長。

        授課機構(gòu) 成都廚味軒餐飲培訓(xùn)
        上課地點 中國四川成都|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
        機構(gòu)信息

        機構(gòu)類型: 未認證

        滿意度: 5.0分

        機構(gòu)地址:重慶沙坪壩區(qū)上橋;成都成華區(qū)火車東站

        聯(lián)系方式: 17380651067 微信同號

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          味牛肉面:來源于重慶,結(jié)合了川渝美食的獨特原料,以創(chuàng)新的做法,地道口感融合現(xiàn)代好吃嘴的美食大胃推陳廚新,食材,秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼勁;不縮水,回味悠長。

           


           

          味牛肉面特點:

           

           ?。?)配方,純中草藥秘制,

            (2)靶、糯、不縮水、Q彈有嚼勁!

           ?。?)回味悠長、小投資,高回報!是餐飲創(chuàng)業(yè)的!

           ?。?)簡單易學(xué),且利潤高達70

           

          廚味軒味牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容介紹

           

             1、高湯的制作

            2、香料搭配

            3、原材料識別及加工

            4、腌制碼味制作方法

            5、秘制調(diào)料配制

            6、成本核算


          廚味軒味牛肉面培訓(xùn)過程介紹

           

            1、師傅講解味牛肉面制作的理論知識

            2、手把手示范制作味牛肉面

            3、學(xué)員親手操作制作味牛肉面

            4、實體店對口見習(xí)

           

          廚味軒味牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容

           

          性收費,后期費用。培訓(xùn)期間包食宿及材料費。先交費后學(xué)習(xí)。具體價格請咨詢客服。

          味牛肉面3個品種:紅湯味牛肉面、清湯味牛肉面、泡椒味牛肉面。

          由廚味軒創(chuàng)始人張老師親自一對一教學(xué),指導(dǎo)秘制牛腩做法,共10種面條;主要包含清湯牛肉面,紅湯牛肉面,泡椒牛肉面等,學(xué)員親自動手操作,多次反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會為止。

          味牛肉面教學(xué)品種:勾魂面、鱔魚面、海鮮面、肥腸面、特色金排面、特色脆皮豬蹄面,共計10種面條。


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