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        哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

        面食、小吃、燒烤、早點、快餐、砂鍋、燉菜等

        咨詢本校課程:
        30879170817358506921
        更新時間:2023-09-20 15:37:29

        東北地區(qū)正宗早餐技術(shù)培訓(xùn)

        包子粥油條豆?jié){豆腐腦

        授課機構(gòu) 哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
        上課地點 哈爾濱道里|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 17358506921

        課程詳情

        東北地區(qū)正宗早餐技術(shù)培訓(xùn)哪里好 就選引航餐飲培訓(xùn) 兩個人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費  不限學(xué)期 學(xué)會為止  終身免費技術(shù)升級 核心技術(shù)配方性買斷 先品嘗后付費 免費開店指導(dǎo)

        贈送:價值2000元授課開店指導(dǎo)

        150多種面食技術(shù)

        近40種風(fēng)味包子

        包子:

        杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、

        秘制排骨包、溝幫子水餡湯包、

        大名府牛肉香包、成都麻辣雞汁包、

        孔府包子、山東大包子、風(fēng)味大包、

        港式一品鮮肉包、鮮雞汁大包、

        香濃咸蛋黃鮮肉包、哈爾濱風(fēng)味香腸包、

        香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包


        特色菜肉包子

        香菇肉包、老式芹菜肉包、

        青椒肉包、尖椒香菜鮮肉包、

        茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、

        東北酸菜肉包、白菜肉包、

        牛肉蘿卜包、牛肉芹菜包、

        茴香肉包、牛肉洋蔥包子

        風(fēng)味素餡包子

        天津素三鮮包、酸菜素包、

        什錦素包、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包

        發(fā)面主食類

        香甜豆沙包、黃金發(fā)糕、糖三角、蔥香花卷、

        大棗開花饅頭、合面玉米鍋貼、

        農(nóng)家菜團子等、

        雜糧包子技術(shù):

        玉米面、黑米面

        3中華名小吃灌湯包

        鮮蝦灌湯包、

        上海南翔小籠灌湯包

        黑胡椒牛肉灌湯包、

        5蒸餃

        三鮮蒸餃、特色驢肉蒸餃

        酸菜肉蒸餃、豬肉香菇蒸餃、素餡蒸餃

        5種薄皮餡餅、韭菜盒子

        醇香肉餅、廚特色餡餅

        芹菜肉餅、酸菜肉餅、韭菜盒子

        6種餛飩

        醇香鮮肉云吞、浙江八仙餛飩、雞肉香菇餛飩、

        玉米鮮肉餛飩、小白菜鮮肉餛飩、雞湯餛飩

        2種餃子

        大清花特色水餃、水晶餃子

        近30種風(fēng)味餅

        千層醬香餅、雞蛋灌餅、太陽餅、

        千層大餅、清真餅、老式大油餅、

        奶香脆皮餅、豆沙餅、土豆絲餅、

        香甜玉米餅、家常餅、清糖餅、

        單餅、超薄筋餅、土豆絲煎餅、

        餡餅、韭菜盒子、脆皮草帽餅、

        玉米面大餅、發(fā)面雞蛋餅、盤陽餅、

        老式蔥花餅、老式雞蛋餅、卷菜春餅、

        油條、豆?jié){、豆腐腦

        新式無礬脆皮油條

        風(fēng)味特色嫩豆腐腦

        養(yǎng)生黑豆芝麻、紅棗枸杞滋補等多種豆?jié){

        茶葉蛋、雞蛋糕

        18種特色粥

        皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)蔬菜粥、秘制八寶粥

        小米地瓜粥、香菇雞丁粥、滋補南瓜粥

        玉米粥、五仁薏米粥、五谷雜糧粥、

        紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等,,

        風(fēng)味特色拌菜20余種

        夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、

        油熗茄子、口水雞、麻辣豆干、香汁拉皮、

        爽口藕片、老醋菠菜、泡椒鳳爪、撈汁雙絲、

        蒜香金針磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川涼粉等,,

        正宗南京小籠包

        煎包技術(shù)

        開口鍋貼、冰花鍋烙

        小籠燒賣

        贈:單縣羊肉湯、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯

        油炸類:

        芝麻空心麻團

        鮮奶酥皮麻花

        老式油炸糕

        餅類:

        老式掉渣燒餅(油鹽、糖、豆沙)

        糖酥餅、

        網(wǎng)紅千頁醬香餅

        脆皮手撕餅

        贈送:商教授親自指導(dǎo):

        選址、裝修、經(jīng)營、管理等專業(yè)開店知識

        教授核心技術(shù)

        包餡老湯皮凍的做法;

        調(diào)餡老湯的做法;

        調(diào)餡料的配比;

        秘方自制調(diào)餡香料;

        秘制調(diào)餡料油;

        中草藥的識別方法與配比

        學(xué)員免費贈送:

          視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。






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